餐饮服务提供者在加工食品时可以添加药物吗？

餐饮服务提供者在加工食品时不得添加药物。餐饮服务提供者应制定并实施主题。可以添加传统上既是食品又是中草药的物质。2013版《传统食品和中药的物质目录》包含丁香、八角、刀豆、茴香等87种可用作食品原料、香料和调味品的物质。2014版目录增加了人参等15物质。