400目茶粉可以溶于水吗？

当然可以。茶粉主要包括两大类，一种叫超细茶粉，是将茶树鲜叶直接用高温蒸汽灭活，用特殊工艺处理，研磨成400目以上的细粉，可溶于水。茶粉是采用瞬间粉碎法，使茶叶达到600目以上的一种茶粉，最大限度地保持了茶叶原有的天然绿色、营养和药理成分，不含任何化学添加剂。