中药橙叶
橘肉:开胃、理气、止渴、润肺
先说橙肉。橘肉具有开胃理气、止渴润肺的功效，有利于治疗胸膈气滞、呕吐止渴。如《日华子本草》记载其能“止渴、开胃、除胸中之气。”《吃食》中记载它能“止呕，降气息，利水道，除胸中之热。”《每日本草》记载其能“止渴、润燥、生津。”很多应酬后喝醉的人也喜欢吃橘子，这对于食疗来说也是合理的。比如《医林简编》中记载，橘子可以“解烦醒酒”。
专家提醒，因寒痰咳嗽的人不宜吃橘子。这一点在《本草求真》中已有所提示，因为橘肉“助痰饮，亦有气滞之害”。橘子不宜多吃，每天吃1~3个橘子比较好。不要空腹吃橘子，会加重胃的消化负担。橘子不能和牛奶一起吃，会引起腹痛、腹胀、腹泻。
橘络:通络理气，化痰活血。
吃橘子的时候，很多人喜欢把橘子肉外面的橘子情结剥掉，因为影响口感。但这种白络有通络理气化痰的功效。适用于经络气滞、久咳胸痛、血中、酒伤口渴。如《日华子本草》记载橘络“治口渴吐酒，煎汤甚效。”《本草纲目》记载它“通经活络，行气扩脉，排痰积于周皮外，促进血液循环。”《寻本草原》中记载其“通经络，舒气机，除痰，燥胃，除秽，调血脉。”至于橘络为什么能治口渴吐酒，本草崇元做了本质上的解释，因为橘络能“饮于胸中，又能上肤。”
橙子:化痰益气，散结中。
橘皮外层的红色部分也是中药，叫橘红，有刺激性味道。具有化痰益气、宽中散结的功效。适用于治疗风寒痰咳、恶心、呕吐、胸痛、腹胀。《医学源流》中记载，它能“调理胸肺之气。”《本草纲目》记载能“降气化痰”。本草记载其能“散寒发表。”
柑橘对治疗痰病有很高的药用价值。是明末医生贾锁学所作，甚至称橘为“万痰病之主，清代医生李延昌所补中医“药意”之作。主要是橘红色的辛辣可以发散，苦味的能量可以直降，所以需要服用益气的药物。专家提醒，阴虚干咳、气虚久咳者不宜服用橘子。
橘白:脾胃，湿浊。
橙白是橙子白色的内果皮。选取新鲜的橘子皮，用刀去掉外面的红皮(即橘子)，取里面的白皮，去掉橘子网，晒干或晾干。内果皮是一层薄薄的黄白色海绵，表面有橘黄色的痕迹，柔软有弹性。气息清香，味道微苦微甜。其味苦而温，属胃经，有和胃祛湿之功。主湿浊内阻，胸中胀满，食欲不振。《本草笔记》载:“橘为白，去外层红皮。其味甘，力不及橘皮，但用于补脾胃，无燥之咎。”
橘皮:橘皮和青皮的功效不同。
我们经常听说陈皮和青皮其实都是橘子皮，但陈皮是成熟水果的皮，青皮是干燥的幼果或未成熟水果的皮。两者有什么区别？
陈皮性温，味苦，入脾、肺经。具有理气和中、燥湿化痰的功效。常用于治疗胸腹胀满、厌食、呕吐、咳嗽多痰，还可解除鱼蟹之毒。
青皮性温，味苦辛，入肝胆经，有疏肝理气、解郁化痰的功效。常用于治疗胸胁腹痛、疝气、消化不良、乳房肿胀、乳房核和慢性疟疾。青皮比陈皮强，能破齐。所以在《本草纲目》中告诫:“青皮性最凉，伐坚破滞是其所长。但如果误服，会损伤人的真气，危害很大。要用的话，一定要和人参、手术、芍药等健脾药一起用，以免遗留，切不可单用。”
橘核:理气止痛，消肿散毒
橘核具有理气止痛的作用，可治疗疝气、睾丸肿痛、乳房脓肿、腰痛、膀胱气痛。《日华子本草》记载其能“治腰痛、膀胱气、肾痛。炒菜去壳，酒好。”《本草纲目》中记载，可“治小肠疝气，阴蒂肿痛。”《本草纲目》记载其能“疏肝理气，消肿散毒。”
需要注意的是，“本冯静元”暗示橘坑适合实证，不足为禁。因为味苦，伤胃之气。对于疝气患者，应该先去医院检查。适合手术的人，不要只做橘坑治疗，以免耽误病情。
橘叶:疏肝行气，化痰消肿。
橘叶有疏肝、行气化痰、消肿解毒的功效。治疗胁痛、乳痈、肺脓肿、咳嗽、胸膈胀满、疝气。《滇南本草》记载，能“行气化痰，降肝气”。治疗咳嗽、疝气等疾病。“在《本草舒舒》中记载，橘叶能散阳明、厥阴经，凝滞气机，女子忌用乳、内外吹、乳岩、乳痈，均有疗效，证均为二经所致。《颜回本草》称，橙叶是一种疏肝解郁、缓解胁痛的药物。