熟地炖瘦肉——调经养血，补肝肾，补脾胃

地黄是一种常见的中药材，在很多药膳中都可以见到。营养价值高，具有治病养生的功效。地黄可以做很多药膳。熟地黄炖瘦肉一定不能错过，熟地黄有调经养血、滋补肝肾的作用。我们来看看做法。

耕地炖瘦肉

耕地炖瘦肉所需材料

主料:地黄、瘦肉、扇贝、黄精、食盐、鸡精。

地黄炖瘦肉的做法

1瘦肉洗净切块，焯水；扇贝、黄精、生地黄、熟地黄分别洗净切片。

2砂锅加水，大火烧开，加入瘦肉炖1小时。

3加入干贝、黄精、生地黄、生地，小火炖1小时，加盐、鸡精调味。

地黄炖瘦肉的功效与作用

地黄是很好的滋阴补血的药材，在补益女性的四物汤中就有。近年来，越来越多的女性受到月经不调和痛经的困扰。适当食用地黄制成的菜肴，可以有效缓解这些症状，改善经期面色暗沉的皮肤状况。瘦肉中所含的氨基酸和含氮物质能使汤汁鲜美，刺激胃液分泌，增加食欲。这种滋补方法既能益气养阴，又能补血调经，对于身体虚弱或月经不调、面色晦暗的女性，可以起到调节缓解的作用。

耕地炖瘦肉的做法。大家都意识到了吗？其实方法很简单，最重要的是能补充人体所需的营养，还能让身体更舒服，调经养血，滋补肝肾，滋养脾胃。营养均衡，健脾养阴润肺，适用于各类人群。