从有正常毛发的橙子中辨别真伪
在药用上，正茂化橘红要纠正历史上的混乱状态。
从橘子的药材发展史来看，橘子是在橘皮的基础上发展起来的。橘红用于降气化痰，产生橙白、橙红。清代以前的“橘红”多指带有白色橘皮的加工品。明末清初，化州柑因其突出的疗效得到了进一步的肯定，为当时的医生和官僚所熟知。康乾年间，关于化州橘的记述很多，再加上后来很多学者的宣传，引起了世人的关注。到了清代，尤其是乾隆以后，“橙红”一词基本指化州橙红。
因为橘皮和化州橙的历史演变和发展，品种有过交叉和混淆。但在清代，药用的总趋势是化州橙可以入药，但橘皮橙不能作为化州橙的替代品。也就是说，如果药方上写的是橘皮，按照当地习俗可以配化州橙或橘皮橙，但如果写的是化州橙、橘皮红或赖氏红，就不能换成橘皮橙。清朝以后的草药，化州橘，又设立了一个条目，在历史上是和橘皮、橘子分开的。这符合化州橙的发展演变。
市场上的橙子供应还很混乱，有的地区已经从“习惯什么”发展到“能供应什么”，或者“能放心供应什么”“能便宜供应什么”。在一些地区，各种便宜的柑橘、橘子、柚子的皮都被用作橘药，省去了“变白”的过程。这不符合传统习惯，也不符合化州橙的使用价值。
柚的品种很多，还有柚子(如沙田柚等。)，一般作为水果使用，没有作为药物使用的橙子的习惯。在化州产区，因为橘子少，商人们就用一种又酸又苦的青柚作为替代品。这种柚子味道很苦，不适合做水果。入药时加工成五齿或七齿，商品名五爪或七爪浅蓝色或淡黄色。(柚子去瓤切薄后，晚上暴晒，表皮发黄，故名。据研究，正茂化橘红的祛痰、镇咳、舒肠肌作用远远优于广青、黄光等杂皮。所以化州橙不要和其他杂皮混在一起。
化橘红，即化州化橘红，是广东省化州市平定镇的特产。是真正的特产，其他地方产的化橘红都不能叫化橘红，功效远不如化橘红。
本文将为您介绍化州橙的鉴别技巧，教您如何辨别真假橙。
化橘红历史悠久，在许多中药著作中都有记载，如《本冯静原》、《本草纲目》、《古今医学指南》等。历代神医经常在宫中使用，被列为宫廷贡品。
数百年来，化州人一直在研究和探索化州橙的栽培技术，改进橙制品的工艺。到目前为止，他们创造了中国的著名品牌——化州橙，远销海内外。
然而，由于种种原因，化州橙的生产和销售存在诸多问题，尤其是化州橙的冠名权问题。很多化州以外的橘子生产者和销售者把化州以外生产的橘子打上“化州橘子”的劣质商标，还有一些外地工厂打上化州中药厂的地址或者“化州正宗橘子”的称号，败坏了化州橘子的名声，扰乱了化州橘子。
正宗的“化州橙”受到了严重的冲击。特别是有人用广西产的西橙冒充化州橙进行销售，造成了十分恶劣的影响。
请记住正宗化州橙的两个特点:
1，绒毛:化州正宗的橘子皮上覆盖着细密的绒毛，这是主要特点之一，包括做好的橘子果，买回来都是蓬松的。其他地方的橙子或柚子没有绒毛。当它们新鲜时，它们的皮肤非常光滑，当它们干燥时，它们没有绒毛。
2、气味:正宗化州橙有明显的橘皮香味，这是普通橙子所没有的。
普通的橙子据说有治疗咳嗽的功效，但和化州橙相比差远了。很多消费者觉得不会差太远。毕竟都是橘子，还是多吃普通橘子好。为什么要花那么高的价钱买橘子？这绝对是个误会。想想为什么明清皇帝把化州橙列为贡品，每年都要全部输出供奉，不应该在民间流通。
市面上普通的橙子产品，往往是混着化州橙卖的。以下是两种主要的普通橙子:
柚子，俗称亮蓝橙、亮黄橙、大五爪橙。与化州橙在植物形态、原药材、功效上都有较大差异。主要产于粤西和桂东，以华北和陆川产量最多，俗称柚和夹布。为常绿乔木，树干明显，高4-5米，分枝多，长而粗，树干和树枝上有钝刺，单叶复叶，卵圆形，叶薄，长10-65438+。枝叶表面无绒毛，腋生总状花序，杯状花萼，4裂，4瓣，白色。有25个雄性浆果，子房和果实呈球形，多中心，有甜腺毛，可食用。药用部分的果皮无毛，表面粗糙。乌梅的红皮为青绿色或青黄色，乌梅的橘皮为黄色，眼睛大而稀油。加工成七爪对折，十片绑在一起，晒干或晒干。大五爪橙绿[棕]黄，用瓢连，爪尾向内折，十片扎在一起。幼果无毛，外表粗糙。两者都不是化州橙的正品，质量也远不及化州正茂橙。所以在用药的时候一定要辨别真伪。
柑橘、橘子:药用部分是果皮，与化州正茂化橘红有很大区别。异果通常由芸香科酸橙的外皮制成。橙子和橘子是常绿灌木，树干短，树枝细，有刺。叶互生革质，椭圆形或披针形，稍尖，稍小，长约8厘米，宽2-4厘米，全翅不明显；花小，白色，单生或簇生，花萼5裂，花5瓣，雄蕊18-24，花3-5合。果实扁圆形、球形或卵圆形，有许多小室，腺汁酸甜。药用部分为果皮，纵向或不规则有3 ~ 4片花瓣。外表面棕红色、橙红色或青黄色，有皱缩，油室明显，内表面淡黄色，海绵状筋，粗糙、蓬松，微辣。幼果干而薄，表面粗糙蓬松。不能用化州桶红。