鲫鱼骨头汤的做法

食材:鲫鱼(1)？粉丝(25g)、胡萝卜(100g)、香菜(10g)、姜丝。

调料:盐(4克)料酒(25克)？辣椒油(15g)醋(25g)？面筋(25克)花生油(25克)

类别:营养不良、健脾开胃、家常菜、青少年食谱、气血。

练习？

1.将鲫鱼放入碗中，加盐、料酒、勾芡粉、姜丝，拌匀，胡萝卜切去头尾，洗净切成细丝，粉丝泡软。

2.将胡萝卜丝放入油中翻炒片刻，放入适量的水，放入鱼和排骨，放入剩余的盐、料酒和醋，在汤再次煮沸时加入一些辣椒油和香菜粉。低级菜鸟

1鲫鱼，150g冬瓜，50g薏米，适量盐。

生产方法

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1.鲫鱼去鳞去内脏，清洗干净。

2.冬瓜洗净，去皮，切成大块。

3.薏苡仁洗净，放入水中1小时。

4.将砂锅置火上，倒入适量清水，将鲫鱼、薏米放入锅中，大火烧开后转小火1小时，放入冬瓜片继续煮20分钟，加盐调味。

1，一招鲜:做糖醋排骨、骨头汤、河鲫鱼、糖醋榨菜、酸辣白菜等的时候。，用糖醋酱调味，不仅有独特的酸甜口感，还能使钙、铁溶于汤中，而钙、铁在吃汤里的肉时很容易被人体吸收。

1.选两条中等大小的鲫鱼，洗净备用。如果它们比较大，1就可以了，鱼身也不需要加盐。

2.将骨头和红枣、枸杞洗净备用！

3.将所有准备好的材料放入装有水的锅中，煮沸。转小火煨1小时至汤汁呈乳白色。怕腥的朋友不用担心，不加姜也能保持鱼汤的鲜美！

4.将1酸梅放入碗中捣碎，然后将炖好的鱼汤倒入。酸梅超市有卖，在家腌制当然更好。记住你不需要在这汤里放盐。