薤白怎么发音？

薤白读作xièbái，学名薤白，又名阿什克隆洋葱，为蔬菜植物，属百合科，为多年生草本植物，为重庆、四川、贵州等地特产。

薤白简介

它形成厚厚的基部，由于疾病或虫害或不利的环境条件，没有正常的鳞茎。又叫大蒜，生长期10个月。其味微苦，有清热解毒之功效。可以冷拌，冲泡，做成汤，尤其是汤更鲜美，深得食客青睐。

据《本草纲目》记载，库库伊能清阴散结，行气导滞，耐寒烹任，调理中气，止慢性病，寒泻，脑刺痛，积食散快。经常食用库库伊可以调理气机疾病，疏通气机，调理肺、肝、脾、胃。

薤白长得像大葱，所以又有一个俗称叫野葱，喜欢生长在山坡湿地，和肉一起炒非常好吃。薤白也是一种具有通阳散结、行气解郁作用的中草药。