杜仲干品是什么样的？
杜仲。杜仲叶。被用作原材料。
杜仲叶椭圆形或卵圆形，长7-15cm，宽3.5-7cm。表面黄绿色或黄褐色，稍有光泽。顶端呈锥形，基部圆形形成宽楔形，边缘呈锯齿状，叶柄短。脆脆的，揉起来脆脆的，碎面上有少量银白色的橡皮线连接。闻，味微苦。
杜仲叶是在它生长最旺盛的时候，或者是花蕾即将开放的时候，或者是花朵盛开，果实种子尚未成熟的时候采摘，以此来制作杜仲茶。
杜仲。茶是采摘杜仲叶制成的健康饮品。通过传统的茶叶加工方法。味道微苦微甜，经常喝对身体有好处。睡前喝一杯特别好，无任何副作用，保健价值高，饮用方便。
饮用方法
将杜仲茶2-3克放入杯中，倒入开水，盖上盖子3分钟，打开盖子，即成香甜可口的饮品。夏天请放凉后饮用。当你需要快速入睡时，请增加饮料的浓度。
杜仲茶的特点
1，无污染，天然，绿色，纯净；
2、不含茶碱，不含咖啡因，易吸收，有益健康。
3.富含蛋白质和氨基酸。
4、色泽橙黄透明，味道微苦微甜。
生产地点
杜仲。主产于陕西、贵州等省，近年也传入浙江。为多年生树种，从种植到剥杜仲皮一般需要10年。采树皮时，先将树砍倒再剥皮，树基部出现新芽，培育后成为新植株。
药用价值
杜仲。是一种中药。中国古代著名医学家李时珍所著的《本草纲目》中记载，杜仲。能入肝补肾，补中益精，强筋骨，强意志，治肾虚腰痛，长期服用，强身抗衰。杜仲。已经被列为上品中药2000多年了。李时珍说杜仲。“长期服用，老有所养”，可见杜仲。对无病治疗有效。
现代医学研究证明，杜仲叶和杜仲皮的化学成分基本相同，具有相同的药理作用。经过进一步研究，发现。除上述功效外，杜仲。对高血压的治疗也有特效，因此引起世人的关注。美国哈佛大学教授胡秀英认为，杜仲是世界上最优质的天然降压药；日本高桥周琦教授认为杜仲能补五脏，而人参只能补五脏，不能补五脏。中国科学院周军院士认为杜仲。优于市场上销售的产品(市场上使用的主要是含蒽醌苷类的中药，如大黄、何首乌、决明子、芦荟、番泻叶)。
民间医学/食谱/疗法
配方:杜仲6克。和适量的绿茶。
用法:研磨杜仲。每天两次用绿茶水送服。每次3克。
功效:补益肝肾，强筋降压。
特性
杜仲树皮和树叶的主要成分。含有相同的物质。叶的水浸出物占总干物质的40%左右，相当于茶叶的总水浸出物。含有绿原酸、桃叶珊瑚甙、松油醇二葡萄糖苷、维生素C等成分。
杜仲鲜叶。是绿色的。揉好后放置数小时，颜色逐渐由绿色变为猪肝色，证明含有酚类物质。按照绿茶的方法，干叶是绿色的；按照红茶的方法，形成了红茶的颜色，证明含有多酚氧化酶。因此，杜仲叶可以制成“红茶”和“绿茶”杜仲茶。
根据中外药理学家的研究，杜仲叶和杜仲皮具有相同的保健成分。据相关临床试验表明，杜仲具有延缓衰老、强身健体、减肥的作用。据中国农业科学院茶叶研究所调查，杜仲叶最好在6月上旬至10中旬采摘，然后在初霜时采摘。叶子太老，有效成分减少，几乎失去药理作用。但过早采摘会影响杜仲的生长。比较合理的采摘方法是:留下顶部的叶子，采摘中间的叶子而不是底部的老叶子。要是杜仲就好了。叶子不去皮，也可以像无茎桑一样栽培，使其有更多的侧枝和叶片，幼叶可以多次分批采收。
杜仲鲜叶。比茶鲜叶更硬更大，呈椭圆形，约15×10厘米，茎更长。除了嫩叶，做茶样的条索并不容易。
手艺
根据制作红茶的方法，其过程可分为:
萎凋:杜仲叶含水量70 ~ 80%，成熟叶含水量75%(接近茶叶)。萎凋的程度要轻，这样才能做出更多的“片茶”；萎凋重，“末有多茶。”在萎凋和摊放过程中，叶堆应避免受热，以防变红和腐烂。
揉捻:用一般传统揉捻机揉捻20分钟，使叶片折断，但由于杜仲胶的丝状连接，往往呈串状。
揉切:用转子机切碎，方法与揉切制红碎茶相同。
发酵:杜仲叶的发酵过程非常缓慢，发酵时间需要6 ~ 8小时，叶色由深绿色变为猪肝色；香气由青草味转变为“红茶”发酵叶，有成熟苹果的香气为宜。
烘干:类似茶叶烘干。
按照绿茶制作方法，只需将萎凋工序改为杀青，然后省略发酵工序，其中揉捻、揉捻、切丝、烘干与“红茶制作方法”相同。
使杜仲叶湿润的方法:干杜仲叶的含水率在7%左右，要在100 kg干杜仲叶中加入140 kg清水，使其达到60%的含水率。杜仲叶。吸收了水分并重新获得水分的，需要进行堆发酵，以使叶子的颜色从绿色变为暗褐色，香味从粗绿变为纯净和谐。这个过程实际上是酚类的氧化和香气成分的重组。反应器温度升至48℃时，必须及时翻转降温，否则会产生“熟老菱气”，影响质量。在堆发酵过程中，堆面变化慢，堆心变化快，非常需要翻堆，使叶片变化均匀。堆积发酵后，要使叶色由绿色变为深褐色，香气变得纯正，这是适宜的堆积发酵时间。
揉捻、揉捻、切丝、烘干、精制等工序与“红茶型”相同。
用杜仲叶制成的杜仲茶，味道往往是绿色的，有些消费者难以接受。为了调节其口感，在纯杜仲茶中加入30%左右的茉莉花茶或中高档乌龙茶，可以提高其适口性。目前贵州、陕西产的杜仲茶与茉莉花茶以不同比例混合。这样香味更加和谐，可以成为无论是饮茶者还是非饮茶者都愿意喝的天然健康饮品。