陈皮、红印、黄印哪个贵？

陈皮按当年采收加工时间和质量可分为三种:橙青皮(绿皮)、红皮(黄皮)、猩红皮(红皮)。颜色越深，质量越好。

但是在比较类似年份的陈皮时，相对低年份的红皮可能会比相对高年份的青皮看起来更黑。所以颜色越深，不一定代表年份越高。

陈皮是一味中药材，有养胃散寒、理气健脾的作用。陈皮不适合性温燥、湿热体质的人。

比如脸上经常长痘痘的人，热的肠胃不适的人，就不要服用陈皮，以免加重症状。

陈皮不管怎么吃，最好根据自己的体质搭配食材，不要盲目使用。