去峨眉山旅游,带点特产回来。

峨眉山闹市区的香城广场有一家名为“乌珍堂”的特产店,据说是峨眉山最正宗的特产。有各种茶,药材,魔芋。货好看,包装好,散装,价格也不贵。野生天麻300多块钱一斤买的,800块钱一斤去山上看还不如这个呢!魔芋竹笋也比超市里的便宜。老板让我们不要在山上买东西,说我们花了很多钱买最差的东西,钱都进了导游的口袋。不要相信山上长得像山民(当地导游)的人的话(注意!!)

土特产:(百度搜的)请参考。

茶叶(竹叶青、普洱茶、玉屏春等。)

峨眉茶早在晋代就很有名了。《华阳国志》、《蜀志》记载:“南安、舞阳皆名茶。“《文选注》也记载:“峨眉山草药甚多,尤其是茶,与世不同。“峨眉的《雪芽》在宋代非常有名,苏东坡说‘无玉碗容峨眉’。到了明代,峨眉茶又发展起来了。”《峨眉县志》记载:“明初有茶园,白水寺(今万年寺)植茶一万株,供云水(三云二水五寺)永久使用。万历末年为僧典,康熙初年以黄金二百赎回。“在普兴昌后的明代宝坛墓塔附近,有一块碑,名为‘御茶’。就片名而言,峨眉茶与贡茶有关。四川主要乡镇玉屏寺也产茶,寺里的和尚也在寺周围采茶,炼制成贡品。

新中国成立前,峨眉山的僧人用陇东名茶的鲜叶,以杭州制茶工艺制作绿茶,制成眉清目秀、叶绿汤清、香气浓郁、滋味醇厚的“二蕊”。

万年寺觉空和尚又创造了一个新品种——“竹叶青”。1964年,陈毅副总理来到峨眉山,看到这个新品种,扁直光滑,形似竹叶,清香四溢,赞赏地说,这是竹叶绿!因此得名“竹叶青”。该产品在国内外获得多项金奖。(峨眉山竹叶青茶业有限公司拥有该产品的独家使用权)现已成为国内外著名的茶叶产品,年销售量达20多万公斤。

后来峨眉生产“普洱茶”,主要销往日本,年出口量约65438+万公斤。黑碎茶主要销往东南亚,年出口量超过5万公斤。

1985峨眉山地区精制而成的新品种,外形银白色,绳紧细,外观洁白,汤色清澈,叶鲜味醇。因用了原玉屏寺的名芽,故名“玉屏春”。

目前,峨眉现有茶园约6万亩,主要产于双福、乐都、普兴、川竹等乡镇,年产茶叶3000吨,其中名优茶约300吨。产品已远销北京、上海、江苏、广东、陕西、西藏、河南等20多个省市,并已销往日本、马来西亚、新加坡等东南亚国家和地区。双福镇已成为川西南重要的茶叶集散地,峨眉、雅安、宜宾、乐山、夹江、洪雅、沐川、马边、峨边等地的茶叶均有进入市场。每年有2000多名省外客商来此采购茶叶,高峰时日交易量达到10吨。这里有一个航空服务点。今年开业第二天,3000公斤茶叶空运出省。

雪菇芋头

蘑菇芋为多年生草本植物,地上有蛇形叶柄,掌状复叶,羽状全裂小叶,球状地下茎,芋状块茎。研磨后即可食用。煮熟后变成黑色,俗称黑豆腐。峨眉净水,峨眉山,双福,普星,川珠都有产。

峨眉山上半年缺菜,各大寺庙寺庙都储备了蘑菇做菜。雪菇芋头的发明是一个偶然的机会。20世纪30年代,千佛顶方丈和严圣威有一天发现,一个蘑菇芋头经过几天的冷冻,被发泡成海绵,吃起来特别好吃,于是他们尝试制作,多次尝试都成功了。由于味道鲜美,易于保存,各大寺庙都开始制作。后来,这种制作方法经过改进和完善后得以延续。雪菇芋头已成为峨眉山的一大土特产。

橙色的

峨眉柑橘属于芸香科,是一种野生常绿乔木,高3米,树干粗直,树冠伞状,外观壮观。五月花开,洁白芬芳。10月的果实扁圆形,一般重100-170g,色橙,皮厚,有皱纹,肉整齐,味酸,香味浓。完好的可以保存3个月。以前山里的僧尼都要给佛献祭,称为“香源”。也可作为中药配方,具有消食降气、止呕化痰的功效。1980年4月在四川省农业科学院果树研究所育种室进行试验。结果表明,柑橘是一种营养丰富的水果,含糖量为2.62%,含酸量为5.59%,维生素C39.19%,固形物含量为9.5%。1981年春,乐山市农业局进行加工贮藏试验。一年后无细菌,含糖量8.9%,含酸量1.9%。1982峨眉山矿泉厂把它的果汁做成橘子汽水,撒上橘子。经餐饮发酵鉴定,认为峨眉橙香气丰富独特,优于柠檬香气,是现有水果香气中较为理想的香气类型。橘酒获1984四川省饮料食品鉴定会银奖。

新鲜竹笋

峨眉笋指的是笋干,是峨眉山的名产。

峨眉竹笋历史悠久。明代,胡适安的《朱智辨》说“峨山竹种最多”...和尚为食做的饼。”e笋“在四季可寻的山中”,资源丰富。到了清朝,已经发展成为一个城市,“日销百担”。成为山区农民的副业之一。

e笋有很多种,有鲜笋、咸笋等。鲜笋按产地分为龙洞笋、龙池笋、二鹅山笋、四鹅山笋...但是它们的味道没有大峨山竹笋好吃。按照竹子的分类,还有红竹笋,紫红色,茎粗壮。它们最早产于大成寺和龙洞,鲜、脆、香、果。鱼竹笋又短又嫩,可搭配不同口味的其他竹种、苦竹、金竹。近年来,峨眉的苦笋产销量很大,深受消费者喜爱,在成都等地都有销售。

笋干以冷笋为原料,春秋两季采挖,产于各地高山,原料丰富。

咸笋是用川竹、陇东的秋笋做的。因为这两个地方的原料都是白色固体,其他地方不产。咸竹笋最受日本人的欢迎,年销售量很大,年产量超过10万公斤。