粉丝要煮多久?
熟粉条一般需要10分钟左右。
粉丝的具体做法如下:
材料:葱10g,姜片,食用油5ml,酸菜200g,粉丝40g。
辅料:干辣椒2个,八角1,花椒1g,清水500ml,鸡粉2g,盐2g,白胡椒粉2g。
第一步:10g葱片,3g姜片。
第二步:锅中放入5ML食用油,放入葱片、姜片、干辣椒2个、八角1g、花椒1g,很烫很香。
第三步:倒入酸菜200克,清水200毫升,鸡粉2克,盐2克,白胡椒粉2克,搅拌均匀,大火烧开,关小火15分钟。
第五步:加入40克粉丝,小火煮至粉丝软熟。
第六步:将粉丝煮熟,出锅。