山东妹子在一张图里把煎饼卷成了花,可以“开”很多年。民间高手还有谁?
最近山东济南。许以黄桃煎饼、火龙果煎饼、甜菜根煎饼为材料,生动再现了《禅定玫瑰》、《牡丹》、《向日葵》等多幅经典画作。这位大姐把不同颜色的果汁和蔬菜汁混合到面糊里,先做成五颜六色的煎饼,再做成立体的花朵,最后用这些花朵做出各种名画。效果逼真,非常醒目。我们来看看民间还有哪些高手。
林让明
1951出生于广州,多次参加国际烹饪比赛并获奖。1997获广东十佳厨师称号。2000年,她被国家授予中国厨师称号。在她的烹饪生涯中,多次获得全国烹饪比赛金牌,被同行称为“厨师”。奖牌专业户?。他做的菜可谓非常好吃,回味无穷,难以忘怀。
张东关
有这么一个穷大师,用简单的食材和100多年前的御用大师玩了一局,自成一派,流传至今。在说这个可怜的师傅之前,我不得不说一下我的对手,张东观,御用专家,苏菜大师,后来被带入宫,以一块苏制肉闻名。苏州产肉的主要成分是猪心、肥肠、肺、肝、肚和猪肉,由十几种中药加上香料经过两道工序制成。肉质脆嫩烂软,鲜美柔韧,老少皆宜,难以忘怀,回味无穷。
烹饪仙女?
有一个叫村上孟的老人。因为他50年来只专注于一碗米饭,所以他蒸出来的米饭不仅软糯,而且好吃。他可以大口吃饭,不用配菜。他享有很高的声誉。很多人来这里就是为了吃这么一碗白米饭,所以他被当地人称为?烹饪仙女?。他用的最原始的砖炉,与始终遵循古法的制作工艺有关,这样蒸出来的米饭可以很好的锁住米饭的水分,保留米饭的原味。