煮好的汤可以在冰箱里保存多久？

在家煮中药很不方便。很多人会在家里熬几天中药，然后放冰箱里保存。煮好的中药可以在冰箱里保存多久？煮好的中药最好不要放在冰箱里超过三天，最好不要放在密封的药袋里超过七天。下面详细了解一下。

第一，炒好的密封中药放冰箱不要超过7天。

中药的熬制和存放都很有讲究。一般情况下，我们一般会将煮好的密封中药袋放入冰箱保存，但保存时间不要超过7天。如果是我们自己熬制未开封的中药，最好不要超过3天。

虽然中医是很好的疗法，但是很多人会苦于不知道怎么煎药，所以会改煎药。最常见的煎药方式是真空包装，然后会放在患者提供的器皿里。你要知道自己的器皿容易变质。

我们发现，各个医院和药店的密封真空包装袋上提示的药液存放时间并不相同。曾有这样的研究，将不同的处方存放在不同的温度下，通过观察药汁的变质程度，记录气味、浊度、霉变、酸度等测定项目。结果表明，温度越高，药液变质越快。高温季节，室温在25℃以上，汤剂一般存放不超过2天。如果冷藏，7天不变质。另外，即使在相同的条件下，不同的处方也有不同程度的变质。如果药液中淀粉、蛋白质、糖等成分含量较多，变质会更快。

为保证用药安全，密封真空包装的中药汤剂最佳贮存温度为0~5℃，贮存时间为7~14天，但最好不超过7天。一方面，汤药煮好后，往往在室温下存放半天到一天才拿回家冷藏，会“加速”汤药的变质；另一方面，如果汤剂中含有全蝎、蜈蚣等动物性中药或熟地黄、黄芪等含糖量较高的中药，也会影响保存时间。如果发现药液袋鼓包或药液味道不好，有气泡等异常现象，属于变质，不能服用。

中药汤剂如果装在自己提供的器皿里，一般不建议隔夜服用，即使放在冰箱里也不要超过3天，以免药液变质，影响健康。