冲泡西洋参粉需要注意什么?如何掌握冲泡的水温?
西洋参最好用100度浸泡,用保温杯,最好是开水,这样可以把西洋参中的有效成分析出来。如果水温太低,西洋参中的有效成分无法析出,疗效就不明显。所以最好用开水甚至煎汤10分钟。将西洋参和需要一起泡制的药物放入泡酒的容器中,然后倒入白酒。很多人认为西洋参比人参好,但这其实是一个误区。它们的药性不同,虽然都有补气的作用,但是西洋参的药性不如人参,比如低血压或者休克治疗,人参还是比较好的。而高血压、头晕、咽痛、口干的人就要用西洋参。所以两者各有利弊。在用于治疗或滋补时,应根据病情辨证施治,不可滥用。西洋参切片,放少许入砂锅,加适量清水,小火煮约10分钟。饭前空腹服用西洋参片和人参汤。
西洋参是一种非常珍贵的中药材,自古以来在中医药史上就占据着非常重要的地位。作为滋补佳品,一直受到人们的推崇和喜爱。西洋参又称西洋参,是一种男女老少皆宜的高级保健品。主要产于美国、加拿大等北美国家。具有补气养血、滋阴补肾、健脾养胃、延缓衰老、美容养颜的作用。现代医学研究证明,西洋参具有抗疲劳、抗衰老、抗休克、改善思维、提高记忆力、调节内分泌、增强人体免疫力、改善心血管功能等作用。
西洋参切成薄片,一次可以用6片左右,然后用开水冲泡。开水的高温有助于营养成分和有效成分的沉淀,浸泡30分钟左右即可饮用,反复冲泡3-5次左右即可。
对于西洋参来说,它还有一个“黄金搭档”,那就是枸杞,枸杞能明目养阴,补益肝肾,西洋参能清热养阴,益气养阴,对肺阴虚症状如干咳、咳无痰、咽干、发热后口干等有一定的治疗作用。