桑椹泡酒可以减肚子上的肉吗?

桑葚是桑葚的别称,又称枣、桑果、桑梓等。它是多年生木本植物桑树的成熟穗。我国传统医学认为,桑椹味酸,性微寒,具有提高人体免疫力、养血滋阴、生津止渴、润肠通便等功效。主要用于治疗阴血不足引起的头晕耳鸣、心悸怔忡、烦躁失眠、腰膝酸软、须发早白、口渴口干、大便干结、滋阴养血、明目安神、利关节、祛风湿、宿醉等功效。现代研究证实,桑椹富含葡萄糖、蔗糖、胡萝卜素、维生素、苹果酸、酒石酸、磷等营养物质。,富含活性蛋白质。常吃能显著提高人体免疫力,有延缓衰老、美容养颜的功效。

桑葚浸泡在药酒中的注意事项

一、浸泡药酒的选择

(1)必须是真正的纯粮酒,选酒是酿造药酒最关键的一步。众所周知,据近期媒体报道,市面上70%以上的白酒都是用食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兑而成,而且很多都是打着纯粮酿造的旗号用食用酒精勾兑的。两种酒最大的区别是纯粮酿造酒是自然发酵而成。这些自然产生的物质会与药材发生化学反应,产生神奇的保健和医疗效果。而食用酒精勾兑酒添加的成分对人体并不是很好,甚至会影响破坏药材的功效。所以选择泡酒很重要。如果不小心选择酒精勾兑酒作为泡酒,再好的药材也会大打折扣,甚至适得其反。所以酿造药酒一定要选择纯粮酒,好的药材加上好酒才能达到药酒的最大功效。这种不加添加剂的纯粮酒在市场上很难找到。在这里,笔者推荐一款我一直在用的谷养康纯粮酒,只有用真正的纯粮酿造的酒,才能达到药酒的最大功效。

(2)度数:一般加工药酒最好用酒精度50 ~ 60度的优质纯粮白酒。从中药材分析,无论是中药材还是动物药,都含有水分,都或多或少含有细菌和病菌,只有稍微高一点的度数才能杀死细菌和病菌。而且药材渗出的水分会稀释酒精含量,所以选择度数较高的酒为宜。但酒精含量低,不利于中药材中有效成分的溶出,从而影响治疗和保健效果。最后,从品质保证的角度来说,低度酒加上药材的稀释,含水量过高,不利于长期保存。另外,酒的储存会随着时间的推移而减少。所以泡酒还是选择50-60度的酒比较好。

(3)选择塑料桶酒不容易:市面上很多塑料桶酒,尤其是酒精度高的,其实都很不好。一定要选择陶罐或者玻璃瓶,切记不能用PET塑料桶。酒有腐蚀作用,尤其是高度酒精,长时间接触塑料桶,容易混入一些塑料桶成分。出于安全考虑,最好不要用塑料桶酒来泡酒。

二、桑椹的选择和处理

挑选桑葚时,最好注意颗粒饱满、厚实、无水、结实。如果桑葚颜色深,味道甜,市民要注意了,可能是染色的。所以市民在购买时一定要注意。

因为桑果表面凹凸不平,缝隙里的脏东西很难清理干净。稍微用力一点,皮就会破。洗桑果时,先用自来水将桑果表面冲洗几分钟,再用淘米水浸泡(可加少许盐),稍后再用清水洗净,浸泡时间应控制在15分钟左右。

第三,容器的选择

浸泡药酒一定要选择陶罐或玻璃器皿。如果可能的话,陶瓷罐比玻璃罐更适合储存葡萄酒。我们古代熬制中药,储存酒,可以加速酒的陈酿。不能选择塑料和金属器皿。有毒物质容易从塑料和金属中逸出,或者发生毒性反应。而玻璃和陶瓷,则不会产生上述情况。这也是我向您推荐谷阳康纯粮酒的另一个重要原因。坛子的容量是2300ML,但坛子的实际容量是1500ML,还剩800ML放药材。他们的瓶口直径4CM,可以直接加药材。这种酒不仅是纯粮酿造,还有陶罐,专门用来泡药酒的。