辣椒有什么作用？

花椒不仅用作调味品，还具有药用价值。花椒作为中药，具有祛湿止痛的作用，可治疗胃脘冷痛、呕吐腹泻。此外，花椒还具有杀虫的功效，可用于驱除血吸虫、蛔虫等寄生虫。

首先，辣椒水泡脚。秋季干气干燥，湿气很容易侵入人体。人体内湿气过重，精神萎靡不振，脚步沉重。总有一种不舒服的感觉。我们可以用棉布或纱布包一包花椒，用棉绳扎紧嘴巴，用锅烧开水30分钟，每天用烧开的花椒水泡脚祛湿。

第二，辣椒可以去除各种肉类的腥臭味，促进唾液分泌，作为烹饪的调料，不仅使菜肴味道诱人，增加食欲，而且由于辣椒可以抑制幽门螺旋杆菌的生长，还可以预防幽门螺旋杆菌引起的胃溃疡的发生。

第三，辣椒可以治腹泻。通常由于感冒，会出现胀气、腹痛、腹泻的症状。可以清淡的吃点辣椒。如果比较严重，比如肚子疼或者拉肚子，可以用7个花椒，加一碗水煮沸5分钟，然后放一些红糖，每天喝两次这个水，拉肚子自然就好了。

第四，把辣椒做成辣椒酒可以预防流感。花椒泡酒后有明显的发汗作用。患流行性感冒的人喝花椒酒，有助于发汗退烧，对感冒引起的头痛也有一定的止痛作用。在呼吸道传染病的流行季节，每天早上空腹喝10~20 ml的花椒酒，可以预防呼吸道传染病的发生。

5.将花椒、粗盐放入锅中，翻炒后装入袋中，将袋放在肚脐、关元穴处(关元穴在肚脐下3寸)。这种辣椒生盐热敷法，不仅可以增加腹部的血液循环，还可以疏通经络，帮助人体的阳气上升。冬季阳虚尿频的老人，经常用花椒粗盐热敷小腹，可明显改善尿频症状。