熬过药的砂锅能炖肉吗？

熬过药的砂锅可以炖肉。熬过中药的砂锅里可能会有一些药物残留，或者有一些药物的味道。可以用热水洗，也可以加热后洗，剩下的中药可以用来炖肉。

砂锅是一种炊具。传统砂锅是用应时、长石、粘土等不易传热的原料制成的陶瓷制品。经高温烧制而成，具有透气、吸附、传热均匀、散热缓慢的特点。传统的砂锅是一种陶器。陶的发明是人类社会发展史上划时代的标志，是人类发展最伟大的发明。