农村很多人用苜蓿草喂牛羊。苜蓿草能代替饲料吗？

种植一亩苜蓿可产鲜苜蓿草4000 ~ 5000公斤，部分高产个体可达6000公斤以上。4 ~ 5公斤鲜苜蓿草可烘干1公斤苜蓿干草。紫花苜蓿具有优良的草质，富含粗蛋白。新鲜苜蓿，太鲜嫩，含水量高。而且新鲜的苜蓿没有嚼劲，容易碎，牛羊如果大量食用，胃肯定承受不了。容易导致牛羊瘤胃液中叶绿液浓度升高。

虽然苜蓿的营养价值很好，但是它只有很高的蛋白质含量，营养不全面。如果长期喂给牛羊，会导致营养不全面。牛羊的饲料应为综合饲料。一般情况下，鲜苜蓿不宜过多饲喂牛羊，只能占全部牛羊饲料比例的40~50%。只有这样，这些牲畜才能长得肥，长得快，才能有文化。

豆粕在家禽和猪的养殖中已经被最大程度地使用。只有当棉籽粕和花生粕的单位蛋白成本远低于豆粕时，才会考虑使用。事实上，豆粕已经成为与其他蛋白质来源进行比较的基准。现在新鲜的苜蓿可以用来喂牛，晒干苜蓿磨成粉也是一种饲养方式。然而，直接用干苜蓿喂牛是不可行的。一般需要加湿，要和精饲料混合饲喂。

国内很多畜牧企业喂养的苜蓿，大部分都是从国外进口的，供应不足也导致了苜蓿的价格非常高！一吨高达2000元，比粮食价格还高。高昂的价格增加了饲养动物的成本！为了避免牛羊食用苜蓿后出现此类问题，可以在饲喂时与其他禾本科牧草混合使用，也可以将新鲜苜蓿放置两小时左右再饲喂。草季吃鲜苜蓿草，干草季吃晒干的苜蓿草，都是肥壮的，不容易生病。