红豆有什么营养价值？什么样的人一定不能吃红豆？
红豆、大麦虽然可以祛湿，但并不是所有的湿气都可以喝。湿气的原因有很多，包括湿热和湿冷。如果是轻度湿热体质，可以喝红豆、大麦去湿气。
但是记住，红豆薏米粥不能空腹吃。红豆薏米粥的副作用是吃多了对胃不好，尤其是空腹的时候。
1.虚寒体质的人含有薏仁，薏仁的性微寒，所以虚寒体质的人不适合长期吃这种粥，尤其是孕妇和经期妇女，更应避免食用。
2、尿频红豆，中医称为“红豆”，有明显的利尿作用，所以尿频不宜吃红豆糯米粥，以免吃后小便过多。
3、孕妇孕妇，如果不觉得湿气重，最好不要吃薏米，因为薏米还是凉性的，但是红豆可以吃，用大枣、百合、枸杞等食材代替薏米，煮粥也可以祛湿，甚至还有其他功效。
4.消化能力差的人，糖粘度高，吃多了可能会阻碍消化。对于消化吸收能力弱的人，尽量少吃或不吃。
5、经期女性因为薏仁会使身体偏寒虚弱，寒性体质不适合长期服用，所以处于经期的女性应避免食用。
很多地方都说红豆薏米有祛湿的功效，但其实任何成分都只能起到辅助作用，所以如果你太相信红豆薏米能祛湿，那你可能要失望了。根据个人体质，如果湿度较大，要加强锻炼，增加体质，作息规律，饮食清淡。经过长期调理，会有所改善，而不仅仅是依靠红豆和大麦。
红豆性平，味甘，无毒。具有滋补强身、健脾养胃、利水除湿、行气排脓、促进乳汁循环的作用。红豆子既可食用又可药用，常用来煮粥、做豆瓣酱。干豆含蛋白质21~23%，脂肪0.3%，碳水化合物65%。红豆叶治尿频、遗尿；花有清热解渴、醒酒解毒的功效。此外，红豆水提取物对金黄色葡萄球菌、福氏志贺氏菌和伤寒沙门氏菌有抗菌作用。薏苡仁含有多种维生素和矿物质，富含维生素B1和一定量的维生素e，此外，薏苡仁还富含亮氨酸、精氨酸、赖氨酸、酪氨酸等氨基酸，并含有一定量的脂肪油、糖等。
从中医的角度来说，青稞红豆的做法是治疗湿邪最好的。很多医生会告诉患者喝一些红豆薏米粥或者茶，有辅助祛湿的作用。薏苡仁有清热燥湿的功效。天气热或者胸口闷的时候，可以吃点银杏薏米粥，可以清热，身体舒服。此外，薏苡仁还有防癌的作用。其中所含的硒能有效抑制癌细胞的增殖，可用于胃癌和宫颈癌的辅助治疗。健康的人经常吃薏米，可以使身体灵活，减少肿瘤的发生。所以每天吃一点红豆和大麦也是不错的选择。