银耳长在哪里？

它是担子菌纲真菌银耳的子实体，有“真菌之冠”的美誉。

银耳是中国的特产。野生银耳主要分布在四川、浙江、福建、江苏、江西、安徽、台湾省、湖北、海南、湖南、广东、香港特别行政区、广西壮族自治区、贵州、云南、陕西、甘肃、内蒙古自治区和西藏。

扩展数据

银耳栽培中应注意的问题:

1，温度:温度是银耳生长发育的重要因素。银耳属于嗜温真菌，菌丝可在16 ~ 30℃生长，其中20 ~ 28℃生长正常，23 ~ 25℃生长最好，20℃以下或28℃以上菌丝较弱。子实体分化温度在16 ~ 28℃之间，16℃以下生长缓慢，28℃以上分化较差，理想温度应为22 ~ 25℃。

2.湿度:银耳菌丝体在适宜的湿度条件下可以定殖，生长旺盛。菌丝粗短成束，子实体分化正常。在过度潮湿的环境中，菌丝生长微弱、细长、稀疏，子实体分化差或胶化成团。

因此，要根据银耳生长阶段对湿度的不同要求，给予适当的水分。在湿度过大的情况下，银耳不易萌发成菌丝，而是以出芽的形式出现。

3.光照:强烈的直射光会不利于银耳的菌丝萌发和子实体分化，而散射光能促进孢子萌发和子实体分化。不同的光照与银耳子实体的颜色有明显的关系。黑木耳子实体分化较慢，适当的散射光下银耳的白色品质也较优。

4.酸碱性:银耳是一种弱酸性真菌，培养时的pH值应在5.2-5.8之间。过多的酸或碱都会对银耳产生一定的影响。

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