中药材需要低温干燥，怎么做？

中草药的干燥主要注意对其温度和湿度的控制。温度过高，中草药中有挥发性物质，直接导致药性流失。另外，湿度的问题，中药材干燥不能尽快脱水，否则也会影响干燥效果的好坏。中药材干燥一般有几个步骤:一是预热，一般温度是所有工序中最低的。第二是湿度不能排得太快，当然温度也不会太高。第三是湿度比较低的时候，也就是接近干燥的时候，温度要稍微提高。

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