干姜、加工姜、生姜有什么区别？

干姜辛热，入脾、胃、心、肺、肾。功效:温中散寒，温补脾胃，回阳救逆，温肺生津，温经止痛。主治:厥虚、脉寒、脾胃虚弱、便溏、中寒腹痛、冷饮咳嗽、吐血便血。生姜罐头味辛、苦、辣。功效:温经止血，补虚回阳。主治:腹痛、腹泻、吐血、出血。生姜:辛，温，功效:发汗温中，止呕解毒，宣肺化痰。主治:伤寒、头痛、呕吐、胃寒、腹痛、感冒咳嗽。解半夏、天南星、附子、附子之毒。除了干姜、炮姜、生姜，中医方剂中的生姜还有很多种，如炖姜、黑姜、姜皮、姜汁等。由于炮制不同，口感和临床疗效也不同。古人还简单总结了干姜、炮姜、生姜的性功效:“姜走而不守，干姜能走而守，炮姜守而不走”。