家乡山上一种常见的杂草(如图),俗名“吉欧”,开小黄花,根可食用。请专家帮我鉴定一下。

翻白草是一种多年生草本植物。它的根很大,圆锥形,奇数羽状。基生叶有8-11对小叶,顶部小叶最大,两侧小叶向下逐渐减少。小叶狭长,椭圆形,长2-5厘米,宽8-15毫米,边缘深羽状。可入药,一般生长在低丘坡地或疏林下的草丛中。主要产于山东、辽宁、安徽。全草皆可入药,清热解毒,凉血止血,可用于治疗痢疾、腹泻、白带、疟疾、吐血、便血、外伤出血、痢疾腹痛、慢性痢疾、痔疮出血、痈肿疮毒。其他名称:白头翁,林蛙,天青和白色。

翻白草为蔷薇科委陵菜属植物,叶背面密被白色绒毛,故名。《救荒本草》是明代周、最早出版的一种在荒年充饥的野菜。其块根皮红白相间,肉质细嫩,酷似鸡肉或莲藕,故又称鸡腿莲藕。翻白草嫩茎、嫩叶、嫩根均可食用。用热水煮熟后,放入冷水中浸泡半天,去除苦味。可用于凉拌、炒菜、煲汤、做馅。