如何煮鲜心K补血?
(l)猪肝粥取猪肝150g,洗净切成小块,放入100g洗净的粳米中,加入适量的水并加入葱、姜、盐等调料,煮成粥。这个食谱来源于人们的经验,所以空腹吃温眼为宜,早晚1次。具有养血明目、益气养肝功效。适用于气血两虚的贫血,对目赤、夜精也有一定疗效。(2)鸡汤粥取1只母鸡,切段洗净,加入适量清水,熬成浓汤。取100g原鸡汤和100g洗净的粳米,加适量清水煮粥,用武火煮沸再用小火煮沸。这一方面源于民间经验。具有滋补肝肾、明目补血功效。适用于气血两虚的贫血患者。症状有心悸气短,头晕目眩,舌红头白,四肢无力,面色苍白。(3)鸡肝粥:1鸡肝洗净,切成小块;将小米50克洗净放入锅中,加入适量豆豉和姜片煮粥;水开时放入鸡肝,待快熟时加盐、味精调味,再煮至粥熟。宜温眼,每日服用1剂,常食为佳,有养血明目、养肝养胃的功效。适用于肝血虚头晕、夜盲症患者。(4)蒸鸭血取1只活鸭,宰杀,加水加盐,隔水蒸,加入15 ml黄酒,蒸一会儿。此方源于民间经验,宜饭后服用,具有养血、补肝肾、益气的功效。适用于肝肾不足的贫血。症状包括舌红少苔、头晕耳鸣、多汗、牙龈出血、手足心热等。(5)猪血粥取猪血100g,放入沸水中稍煮片刻,取出后切成小块;新鲜菠菜250克洗净,放入沸水中焯水3分钟,捞出切成小块;将猪血块、菠菜、洗净的粳米50g放入锅中,加入适量清水煮粥,粥熟后加入适量盐、糯米、葱、姜调味。早餐和晚餐宜吃温热的食物。具有润肺养血、除烦祛燥功效。适用于贫血、痔疮、便血、老年性便秘等。(6)蜂蜜桑葚膏:将1000克新鲜桑葚洗净拧干,用小火熬成稀糊状,将25克蜂蜜熬至稠状,冷却后储存备用。日食两次,每次取10?1.5g冲服,疗程1半个月。具有滋补肝肾、润五脏、补气血的功效。适用于肝肾阴虚型贫血。症状有头晕耳鸣,舌苔少红,手足心热。(7)阿胶枣粥;捣碎阿胶10g;大枣8枚,洗净的糯米50克,用来煮粥。等差不多熟了,加入阿胶和适量白糖,再煮一会儿。本方源于首叶青,直接温效服用,早晚餐准备1剂。具有滋阴润肺、养肝补血、止血安胎功效。适用于头晕、心悸、乏力、咳嗽、贫血、面色发黄、血尿、便血。(8)冬虫夏草炖鸭。取1推子鸭,去毛去内脏,洗净切块,放入砂锅内,加入人工切好的冬虫夏草6片及盐、葱、姜等调料,放入适量水中炖,先用武火煮沸,再用小火煨至熟。具有健脾益气、补肾固精、养血润燥功效。适用于脾肾阳虚的贫血患者。症见舌淡苔白,心悸头晕,四肢冰冷畏寒,面色苍白,阳痉生精,月经不调。回D (9)加味羊骨头粥L取羊骨750克,洗净打碎,与黄茅、郑起大枣20克放入砂锅中,b加水煎煮,取汤代替水与洗净的粳米50克同煮,制成粥。当粥快熟时,加入适量的姜、葱和盐,搅拌均匀,煮一会儿。这个方子源于《千金方毅》,如果我服用温热空腹眼食15天,疗程应该是1。具有强筋壮骨、养胃健脾、补肾益气的功效。适用于再生障碍性贫血D和血小板减少性紫麦。感冒发烧患者应避开眼睛。D (10)花生牛筋粥L取牛筋80克,洗净切成小块,与花生80克、D洗糯米100克一起放入砂锅中,加水煮粥至牛筋熟透,米饭煮熟;目前为止。空腹吃以暖眼为宜,月食1次。具有养血益肝、益气健脾功效。适用于贫血和白细胞减少症患者。贫血食疗处方:菠菜枸杞粥原料菠菜100g,枸杞15g,小米100g。制作:菠菜去杂,逐根洗净,沸水锅焯一下,捞出,切成小块(0.5厘米以下),放入碗中备用。将小米、枸杞洗净,放入砂锅中,加入适量清水,用小火煮沸1小时。待小米酥烂后,调入菠菜小块,拌匀,加入精盐和味精,然后烧开,倒入香油拌匀。用法:每天早晚食用。功效滋补肝肾,补血健脾。特别适合幼儿和中老年贫血患者食用。摘自蔬菜食疗偏方贫血食疗偏方2004-10-21作者(来源):网络1。财宝肝片【原料】新鲜猪肝250g,鸡蛋3个,白菜叶150g。【制法】先将猪肝去筋膜,洗净,用尖刀切成薄片,放入碗中,加入适量精盐、味精、料酒、淀粉,揉匀备用。将白菜叶洗净(保持完整),放入开水锅中焯一下,捞出,清水冷却后切成20厘米见方的白菜片备用。在另一个碗中,加入蛋清,加入适量干淀粉搅拌成稀糊状。把白菜片铺在案板上,铺上一层薄薄的蛋清糊,然后把猪肝片分成6份,一张一张地放在白菜叶上,包成同样厚度的短卷,蘸上一层薄薄的干面粉备用。将炒锅放在火上,加入植物油加热至六成,将生肝片卷入炒锅,小火煎至外脆内透,用漏勺沥干油,切成3厘米长的段,放入盘中。【吃法】上菜,随意吃,当天吃完。【功效】补虚养血。适用于胃癌气血两虚所致的贫血。[点评]白菜又叫“卷心菜”,味道甘甜。现代研究资料表明,白菜中含有的二硫化物等成分具有抗癌作用。猪肝除含有丰富的蛋白质外,还含有铁、钙、磷等矿物质和维生素A、B1、B2、B6等。猪肝的铁含量是猪肉的14倍,人体的吸收利用率也很高,是补虚养血的好原料。该食疗方剂对胃癌患者气血两虚所致的贫血有明显疗效。2.黑木耳红糖饮【原料】黑木耳30克,红糖30克。【方法】先将黑木耳挑出,用冷水浸泡,洗净,撕成小朵,放入砂锅中,加水适量,大火烧开,小火炖30分钟。待黑木耳成熟后,加入红糖,小火炖至沸腾,红糖完全溶解。【吃法】作为零食,随意服用,当天吃完。【功效】滋阴补血。适用于胃癌和缺铁性贫血患者。【点评】黑木耳含铁量高,居各种荤素之首,是补血佳品。根据日本的一份检测报告,黑木耳具有一定的抗癌活性。红糖又称红糖,富含铁。中医认为黑木耳能补气,红糖能补血。这种由上述两种味道组成的治疗处方对气血两虚的贫血有效。而且黑木耳和红糖中含有的铁、硒、锰、锌等微量元素具有抗癌活性,这种食疗方剂对胃癌伴缺铁性贫血患者有很好的治疗作用,还可以对胃癌的防治起到辅助治疗作用。3.阿胶牛奶【原料】阿胶15克,牛奶250毫升。【制法】先将阿胶整理好,磨成细粉,放入锅中,加入适量清水,用小火煨融,加入刚煮好的牛奶,拌匀,离火即可食用。【食用方法】早餐时服用,与早餐同时服用。【功效】益气养血,滋补强壮。适用于胃癌气血两虚所致的贫血。[点评]阿胶是滋阴补血的佳品。牛奶含有8种人体必需的氨基酸,是中老年胃癌患者和气血两虚者的理想滋补品。与阿胶同用,对胃癌气血不足引起的贫血有更强的补血作用。唯一需要注意的是,患有消化不良、便溏者慎用。贫血是指缺乏红细胞或血红蛋白,血红蛋白是红细胞的主要成分。几种治疗贫血的偏方引起贫血的主要原因是红细胞被过度破坏,造血功能差,失血过多。贫血属于中医“虚证”的范畴。虚证通常包括血虚、气虚、阴虚和阳虚。患者可根据自身情况选择合适的食疗方法:桂圆肉1、桂圆肉15g、红枣3-5g、粳米100g。一起煮粥,趁热温服。功效:养心健脾,滋补强壮。& gt& gt女性补血食谱2。鲜羊骨2公斤(1000克),粳米200克。将羊骨洗净粉碎,加水熬汤,去渣,加粳米煮粥。吃饭的时候,适量的米饭拌着温热的衣服,10-15天为一个疗程。功效:补肾壮骨。得了贫血有必要先补血吗?-我国是世界上缺铁性贫血高发国家之一,发病率达15% ~ 20%,其中妇女儿童贫血率高达20%,贫血严重威胁妇女健康。3.一起煮粥。吃的时候加适量的糖。功效:滋阴补血。4.何首乌60克,红枣3-5枚,粳米100克。先将制何首乌煎煮取浓汁,去渣,加红枣、粳米煮粥,加适量红糖,再煮一至二次。又热又暖和的衣服。首乌忌铁器,煲汤煮粥需要用几口锅或者搪瓷锅。功效:补益肝肾,养血调虚。5、鸡蛋2个,取蛋黄打散,用少许盐煮开,放入蛋黄中煮熟,每天喝两次。功效:补铁,适用于缺铁性贫血。谨防儿童缺铁性贫血——当瘦身成为都市生活的主题,另一种营养缺乏症却以不可思议的速度攻占了现代家庭的最小成员,这就是缺铁性贫血。6、猪肝150克,菠菜适量。猪肝洗净切片,拌入淀粉、盐、酱油、味精,放入油锅与焯水的菠菜一起煸炒,或猪肝50g洗净切片,放入沸水中煮至近熟,加入菠菜,加入米饭,吃肝,吃菜,喝汤。功效:补铁适合缺铁性贫血的孩子吃一顿“补血菜”。贫血的几个治疗方子2005-04-0108:10:00 21Cn健康贫血是指缺乏红细胞或红细胞的主要成分血红蛋白。贫血的主要原因是红细胞被过度破坏,造血功能差,失血过多。贫血属于中医“虚证”的范畴。虚证通常包括血虚、气虚、阴虚和阳虚。患者可根据自身情况选择合适的食疗方法:桂圆肉1、桂圆肉15g、红枣3-5g、粳米100g。一起煮粥,趁热温服。功效:养心健脾,滋补强壮。2、鲜羊骨2斤(1000克),粳米200克。将羊骨洗净粉碎,加水熬汤,去渣,加粳米煮粥。吃饭的时候,适量的米饭拌着温热的衣服,10-15天为一个疗程。功效:补肾壮骨。3.糯米100g,薏米50g,红枣15g。一起煮粥。吃的时候加适量的糖。功效:滋阴补血。4.何首乌60克,红枣3-5枚,粳米100克。先将制何首乌煎煮取浓汁,去渣,加红枣、粳米煮粥,加适量红糖,再煮一至二次。又热又暖和的衣服。首乌忌铁器,煲汤煮粥需要用几口锅或者搪瓷锅。功效:补益肝肾,养血调虚。5、鸡蛋2个,取蛋黄打散,用少许盐煮开,放入蛋黄中煮熟,每天喝两次。功效:补铁,适用于缺铁性贫血。6、猪肝150克,菠菜适量。猪肝洗净切片,拌入淀粉、盐、酱油、味精,放入油锅与焯水的菠菜一起煸炒,或猪肝50g洗净切片,放入沸水中煮至近熟,加入菠菜,加入米饭,吃肝,吃菜,喝汤。功效:补铁适合缺铁性贫血的孩子吃一顿“补血菜”。