白参长在哪里？
1，人参的生长环境
人参多生长在10月平均气温-23-5℃，7月平均气温20-26℃的气候条件下，耐寒性强，低温-40℃，适宜生长温度为15-25℃。一般生长在年积温2000-3000℃，无霜期125-150天，积雪20-44厘米，年降水量500-1000毫米的地方，人参享有凉爽湿润的气候。偏爱斜射和漫射光，避免强光和高温。土壤宜为排水良好、疏松、肥沃、腐殖质层较深的棕色森林土或含有山灰的棕色森林土，土壤pH值宜为5.5-6.2。
2.人参的地理分布。
人参多生长在北纬40-45度，东经117.5-134度，分布于辽宁东部、吉林东半部和黑龙江东部，河北、山西、山东等地有引种。苏联、朝鲜、日本也有栽培。
二、白参(木耳)是一种罕见的药食两用的蘑菇。这种蘑菇坚韧、芳香、美味且营养丰富。白参(人参)通常指晒干的白参。它是五加科多年生草本植物人参的根。主产于吉林、辽宁、黑龙江。
1，营养
白参菌分解木材的能力较弱，碳氮源是其重要的能量。适宜的碳源是葡萄糖，氮源是玉米粉和麦麸。人工栽培可以用棉籽壳、玉米芯、甘蔗渣、废棉等富含纤维素的农作物秸秆和木屑作为培养料；需要添加适量的辅料如麦麸或米糠和微量矿物质元素。
2.温度
该菌属于嗜温菌，春秋两季自然生长。人工驯化培养表明，菌丝生长的温度范围较宽，为8 ~ 32℃，但最适温度为23 ~ 26℃。子实体分化和发育的最适温度为65438±08 ~ 22℃，低于65438±08℃时成熟期延长。
3.湿度
白参菌是耐旱的。培养基的含水量不超过60%。子实体在潮湿和干燥时是有弹性的。有水的时候细胞膨胀，干了就收缩，一旦吸收了足够的水分就继续拉伸。蘑菇生长阶段的空间相对湿度应控制在85% ~ 90%。
4.氧
属于好氧真菌，子实体生长过程释放一种腐臭的二氧化碳气体，栽培棚需要新鲜空气。
5.照明设备
菌丝生长不需要光照，原基分化子实体时需要300 ~ 500 LX的光照强度。子实体有明显的趋光性，太强的光照会使菇体颜色变褐，品质变差。
6.ph值
该菌株含有纤维素酶，能产生苹果酸(1-苹果酸。C2H2O2)。人工培养基的ph值为4.5 ~ 5.6。