擀面杖用什么木头比较好?
擀面杖的木头是香椿做的。
功能
香椿木材的气干密度约为0.54g/cm?,具有一定的香味,时间越长,颜色越深,香味越大,所以香椿木在现代生活中最常用于制作家具。香椿木非常耐腐蚀,还能避虫。它被称为“桃花心木”。
但由于香椿的叶子可以食用,而且经常被人采摘,香椿树的生长受到限制,所以我们很少看到高大的香椿树。香椿是上等木材,在北方仅次于核桃,质地厚实。
扩展数据
种类
擀面杖有很多种,有单手杖、双手杖、橄榄杖、花擀面杖、走槌。
1.河南用的擀面杖:饺子和馄饨皮用两头尖的小擀面杖,擀面杖用同样直径和粗细的大擀面杖。
2.山东两头平,中间平。还有一种‘走槌’也是擀面杖,有擀面杖的大擀面杖,擀饺子的小擀面杖,中间有轴的空心擀面杖。
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