承担中药材生产扶持项目管理和国家药品储备管理的部门是什么？

工业和信息管理司。承担是指把事情和责任拿下来。中药材生产扶持项目管理和国家药品储备管理部门是工业和信息化管理部门，负责起草和实施生物医药产业规划、政策和标准，承担中药材生产扶持项目管理和国家药品储备管理。