金牌冠军有什么特点？
新庄院
株型较大，生长特性与金冠相似，但根茎较小，产量较低。常与金冠混栽于河南省孟县。
小黑营
株形小，生长期短，根茎开始膨大较早，在贫瘠的土壤中也能正常生长。适宜密植，根茎小，拳头状，笼头长，产量略低，一般500-1000 kg(鲜)/亩，干燥率高，加工等级高。多在河南武陟种植，晚为麦茬。
北京1 1964-1966是新冠军与武直1杂交育成。株型小，叶片深色整齐，适宜密植；块根膨大早，产品早熟，倒伏产量高，可达500-800公斤/亩，繁殖系数大；笼头短，块茎生长集中，易挖，平均每株3-4块，含水量和加工等级适中，耐寒，越冬性好，抗叶枯病、花叶病、耐瘠薄性差，适应性广，一般土壤可获高产，一般1000-1750 kg(鲜)/。
北京二中
1964 —— 1966是小黑樱和大绿樱杂交而成。株型小，叶淡绿色，多毛整齐，适合密植。块根膨大早，笼头短，块根生长密集，每株3-5块，含水量和加工等级中等。制种产量高达500-900公斤/亩，耐寒耐贮，春播开花率高。抗叶枯病，耐瘠薄，对土壤要求宽松，适应性广。产量1000-1950公斤/亩。最高产量可达3500公斤/亩。
阀杆顶端16
1978—1985是由金状元的叶原基生长点通过组织培养选育而成。这种植物很大，叶子是绿色的。块根较早膨胀。笼头短，根系生长集中，每株4-5块，含水量适中，加工等级高，无黄斑病，抗其他病害好，耐寒，产量高，亩产1800-3550公斤(鲜)。
表14-73列出了地黄主要品种的具体特性，以供参考。各品种产量比较见表14-74。
表14—73主要地黄品种特征特性比较
表14—74地黄品种产量比较
在栽培上，要根据本地区的生长期、土壤肥力、降雨量等情况，选择适宜的品种。如果生长季节短，雨季来得早，就要选用根膨大早的品种，土壤贫瘠的品种，土壤肥沃的品种，生长季节长的用金冠，才能得到高产优质的块根。
(2)土地选择和整地
最好选择平坦、肥沃、无遮荫、向阳、排水良好、利于灌溉的砂壤土。避免连作。蔬菜、小麦、玉米、红薯都是很好的前茬作物，花生、豆类、无线病的芝麻也可以作为前茬作物。地黄喜欢肥料。选择肥沃的土壤或多施基肥可增产1-3倍。一般粪肥5000公斤，豆饼100-150公斤，过磷酸钙25公斤，南方酸性土壤缺钾，每亩还可以施草木灰。秋收作物后，施基肥，摊平，翻耕25-30cm，细耙。早春播种前先铺好床。在降雨量为33-78厘米、高度为25厘米的低洼地区，可以做高垄。在干旱和高度干旱地区，可以制作宽度为133cm的平埂。干旱地区可先灌水后翻耕，有利于春季出苗，冬前不翻耕，春播前翻耕，会影响出苗和生长。
(3)育种方法
以块根繁殖为主，采用优良品种，可使整个田间植株整齐一致，产量高。种子繁殖不能保持稳定的产量，所以不用于生产，而常用于育种。
块根繁殖一般在日平均气温达到13℃时开始，适宜种植期为18-21℃，如北京为4月上旬，重庆为2月下旬-3月下旬，河南为4月上旬，晚熟地黄(或麦茬后地黄)为5月下旬至6月上旬。秋季或早春种植会因为低温冻伤而降低出苗率。
播种质量对地黄出苗有很大影响。如果种子皮色好，内部变黑，种植后也会在园中出苗，但长势不好，甚至死亡。种植的种子萎蔫也会影响出苗。所以要选择新鲜无病害的，0.8-1.2厘米厚的，切成5-6厘米的段作为播种，最好是随种随栽。
适当的密植可以增加产量。实验表明，河南省土壤肥沃，亩产6000-7000株比较好，4000、8000株产量低，而北京土壤薄，不能长得很大，密度可以增加到7000-10000株。一般种植10000株，种植重量20-40k g/亩左右。去除部分后不会出苗，每亩仍可种植7000-8000株。种植时，在田埂或畦边开沟，间距33cm，每15-20 cm播种一节，覆土3-4 cm，压实表土并浇水。也可以在种植前浇水，等到土壤适宜种植时再种植，压实后等种植周围的土壤干了再浇水。每垄种植2行，每畦种植3-4行。
种子繁殖北京三月在苗床播种幼苗。秋季苗床施优质基肥，翻耕翻晒，次年早春整平苗床，浇水，按10cm行距对苗床进行条播，覆盖0.2-0.3 cm细土。注意保湿，让阳光透入苗床。当幼苗长到6-8片叶时，即可移栽到田间(应施足肥)，行距为15-20 cm。种植后，应该给它们浇水。成活后注意除草松土，秋季可入药。如果育苗较晚(5-6月)，当年不能收获，第二年冬季在田间种植，产品直接入药，不用于生产。
最近地膜覆盖技术在地黄栽培中的应用也取得了良好的效果。比如北方早春，由于地膜覆盖，提前一个月出苗，苗壮，产量高；在初春温暖的鲁西南地区，可利用地膜覆盖栽培夏毛地黄种子，也可收获夏毛地黄，使种子播种和毛地黄产品生产当年完成；也有选择优良品种，早春苗床覆盖塑料薄膜，加速发芽。当幼苗长到4-6片叶子时，压老母子，把幼苗拔起移到田里浇水，或者把幼苗种得很近，甚至把老母子移到田里，就能达到壮苗高产的目的。
种子保留方法:
1.倒置种植
即7月中下旬，当年春季种植部分地黄，选择较好的田地和品种。将块根切成4-5厘米的小块，行距为10-30厘米，株距为5-10-30厘米，重新种植在另一块施过底肥的地里。由于翻耕地黄化生长期短，必须使用基肥。每亩种植20000-25000株左右。此时恰逢雨季，一般不用水。为了防止幼苗在雨季因积水而枯死，种植前必须平整土地，并注意及时排水。出苗后，应及时除草。冬天不要倒冰冻的水。如果冬天雨雪太多，要及时清理，避免冻烂种子。第二年把种子挖出来分开种，随种随挖，这样苗出苗整齐，产量好，在产区广泛采用这种方法留种。近年来，地黄种子早春覆膜栽培，播种产量可达500-750公斤/亩。
第二步:窖藏
秋季采收春地黄时，挑选无病害、形状好、无伤口的中型根，立即入窖贮藏。地窖应挖在阴凉处，每个深度为1m。当块茎铺设厚度为65，438+00 cm时，用一些沙子覆盖。随着气温下降，逐渐用土覆盖至30cm。第二年春天解冻后，逐渐揭盖或翻盖一次，去掉腐烂的块茎，再盖一层薄土，直至种植。河南产区冬季气温略高，坑和覆土深度可浅一些，以免冻坏块根。在东北，倒过来的地黄也可以挖出来储存在新的地窖里，第二年春天种植。
3.地黄在露天越冬
春播晚或长势差的地黄，块根小，秋季可留在地里越冬。第二年春天种植前挖出时，选择形状好、无病虫害的块根作为种子。因为块根含水量大，越冬后大部分会腐烂，所以块根大的话不采用这种方法留种。
(4)培育良种，防止退化
河南主产区历来十分重视地黄的育种工作，各地育成了许多优良品种，至今仍是地黄生产中重要的生产资料。但由于品种的优良性状相对稳定，要不断提高产量和品质，进一步改进品种的缺点，所以育种工作不能中断。
地黄的育种目标是根膨大快、笼头短、生长集中、等级和干率高、含量高、加工后“菊心”、“油”；株型小，适合密植；适应性广，如耐瘠薄、耐涝、耐寒、抗病等。有性杂交是地黄育种中常用的方法，包括人工杂交和自然杂交。由于地黄是异花授粉植物，其无性系具有很大的异质性，杂交后代的性状难以预测，品种间的配合力也存在差异。因此，在选择杂交组合时，除了注意亲本的性状外，还需要更多的杂交组合，有利于获得良好的变异。杂交前，亲本要套袋隔离，在花刚开、花药未破裂时阉割，从开裂的花药中取出花粉涂在柱头上，仍要套袋，直到杂交种子成熟。当年或次年春季播种育苗移栽。第一次选择在7-8月和秋收时进行。因为苗木分离大，繁殖快，混合选择不行。第二次单株选择和株系内2-3次混合选择可用于繁殖、比较和推广生产名称。只有通过无性系的选择，它的优良特性才能固定下来。优良品种往往因变异和传染病而退化。利用茎尖组织培养的方法，可以选择优良变异，培育出无病毒品种。
地黄在全国各地大量引种，但经常退化，表现为块根逐渐减少，马勒增加，生长不均匀，等级和产量逐年下降。调查表明，地黄田往往有好品种和坏品种并存。由于它们的根大，好的品种往往被用作药物的商品，而坏的品种和杂苗往往被留作种植。这是地黄退化最常见的原因。比如同一块田，良种单株产量0.2—0.25公斤，劣苗只有0.04—0.06公斤，有的田金牌冠军还能达到0.502公斤/株，亩产2250公斤，不退化。比如引种初期，90%的良种，10%的劣种。2-3年后，良种只占118%。以后很难找到改良品种了。再好的栽培条件也无法提高产量，只有500kg/亩左右，亩产108。自然杂交种子苗的根被选择保留，然后加入机械杂交，选择品种本身的劣质变异作为播种，这就是劣质苗的来源。感染黄斑病和线虫的金状元等改良品种也出现了退化现象。长时间不倒着种，种出来的谷壳会变得毫无生气，退化。
针对地黄退化的原因，采取以下良种繁育措施，可有效防止地黄品种退化。
1.采用优良品种，建立种子场。
每年倒栽时，要选择优良品种，无病害的根茎短、生长集中的植株，单独繁殖一定面积，作为第二年的留种地。剩下的没有经过严格筛选的植株，去杂去劣后倒栽，见下一年留种图。这种方法已经繁殖了10年以上没有退化(表14-75)，只要条件适宜就能保持高产(图14-77)。
图14-77地黄种子保留示意图
表14-75建立留种场提纯地黄品种防止退化的效果
防止混合
一个劣种可以繁殖10-20到几十株，第二年可以扩大到几百株，第三年可以扩大到几千株甚至更多，仅用3-5年就会造成严重的混交和减产(表14-76，77)。如果大块的劣等种入药，留下小块的劣等种，劣等种扩张的速度会更快。因此，在春种和夏末倒插的田里，在块茎膨大之前，要根据幼苗的形态特征逐一检查优、劣种，如发现劣种，立即挖出。每年这样做可以使田间优良种子的纯度达到90%以上，减少劣质种子的不良影响。
表14—76不去杂年限对地黄良种纯度和产量的影响
表14—77除杂保纯对地黄产量的影响
做出合理的选择
在良种比例较小的田地里，根据品种形态逐一选择良种，种植在预留的种子地里(倒栽时)，提高产量，防止退化，这是显而易见的。我们用这种方法提纯了几个改良品种。在植株选择上，也可以在秋季挖地黄时选择短笼头大根的单株，待第二年春季种植后，在7-8月份倒栽。在品种相对统一的田间挖地黄时，应选择根大、笼头短的贮藏，以备第二年春季种植和种子贮藏，而不要选择根小、种子贮藏的贮藏，以保持田间品种纯正，提高种子质量。如果良种群体非常混杂，也可以通过选择具有该品种特征的单株，分别进行育种，起到复壮品种的作用。
4.茎尖培育的脱毒苗与原品种金状元相比，黄斑病发病率较低，种植6年以上，产量比金状元高1-9倍，未发现退化现象。
(5)现场管理
松土、除草、去花蕾地黄的根茎由浅入深。除草的时候，如果把上面的根茎剪掉，下面的小根得不到营养，不再膨胀，就会形成很多“串根”，这样就可以保持田地无草。如果有花蕾，随时摘掉，避免消耗养分，但不要拔根。
前期要追肥，促进叶片快速生长，尽快使其发育最大化，以利于光合作用和向根部输送有机物。一般出苗一个月后，当植株宽度达到6-10 cm时，每亩追施豆饼75-100 kg，人粪尿100 kg或硫酸铵65500-2000 kg。
如果浇水出苗前土壤干燥，应及时浇水，使种植周围土壤保持10-15%的水分，即能出苗。出苗后，宜少浇水，保持“黄壤水分”。药农有三灌三不灌的经验。三浇水就是施肥后浇水，让植物利用肥料中的养分，不会因为施肥多而伤害植物；夏季雷雨过后，地面温度突然升高，容易形成烫苗和卷叶病。冷井水可以用来降低地面温度。长时间不下雨，土壤含水量在8%以下，中午植物萎蔫时要浇水。三、不浇水就是不干旱，不浇水，防雨水过多；中午地面温度和气温高时不要浇水，以免气温骤降，损害植物生长；阴天多雨，雨后不要给土壤浇太多水，对地黄的生长不利。每次浇水不宜过大，要轻浇，雨后或浇水后积水要及时排除。
(6)病虫害及其防治
1.地黄组疫病
(赛普托利亚洋地黄通行证)
主要危害叶片，温度在13℃以上时开始发病，田间发病高峰期为7-8月的雨季。病菌在病株上或与病株一起在土壤中越冬，是次年的首要传染源。研究表明，春季种植的地黄黄毛病比秋季种植的地黄严重。无疫区种植种子可减轻下一代地黄的病害，有疫区种植的地黄产量可显著提高。不同农场品种间抗病性存在明显差异，可选择抗病品种控制病害。清园前应彻底收集地面以上的病残株，进行处理，减少菌源，在发生初期喷洒百菌清1000倍液或双波尔多液。
2.地黄枯萎病
[茄病镰孢菌(mart。)app。et wollenw。]土壤和种子培养是主要传染源。对根系的机械损伤和雨后烈日暴晒会导致病害迅速发生。该病主要由农业控制。选择地势高且干燥的地块进行种植；与禾本科作物轮作，避免与玄参和菊花轮作；选择无病植株留种；加强田间管理，增施磷钾肥；雨季注意排水和种植化学药品可以控制病害的发生。
3.大豆胞囊线虫
通过种植和土壤传播。线虫危害根系，病株叶片变黄，生长停滞，块根停止膨大，须根增多，产量损失严重。主要依靠农业措施防治，避免连作，以大豆为前茬作物；温水浸种、土壤消毒等。
4.棉蜘蛛
(泰氏叶螨)
成虫和若虫吮吸树叶的汁液，在树叶背面画一张网。严重者叶片黄红色甚至干枯，严重影响植株生长，是地黄的严重害虫。5月中下旬至9月和6月5438+00，6月中旬和9月、6月5438+00出现两次危害高峰。常随寄主残株转入土中越冬，防治方法:(1)清园，收割前收割地上部分，并对病残者进行处理，减少越冬基数；在远离棉田的地方种植；发生期可喷洒40%水胺硫磷1500倍液或20%双甲脒EC 1000倍液进行防治。
5 .地黄
(梅利塔亚·迪迪莫伊德斯·埃维斯曼)
又名地黄伪豹纹蝶，不仅危害地黄，也危害车前草。斑点落叶病在河南主产区的发生率可高达20-30%，在河南一年发生4代，在北京发生2代。世代重叠，3-4龄幼虫在残株枯叶内或表层土壤裂缝下越冬。地黄前期遭受重创；地黄后期遭受重创。地黄与玉米等高大作物间作套种受影响较小。防治方法:收获后清理花园，处理病残植物；避免连作，宜套种玉米等高大作物；掌握发生期幼龄阶段敌百虫、氧化乐果的喷雾防治。
其他包括环腐病(verticillita digital is bell)和镰孢菌属(Ascochyta molleriana Wint)。和黄叶病。
第四，收获和加工
种植年份的9-6月65438+10月，地黄停止生长后即可采收。挖出来的块根，除了干净的土，就是鲜地黄。鲜地黄亩产可达65438±0000公斤，高产可达3000—3500公斤。有些野生地黄也可以在夏天挖出来当鲜地黄。
加工:将鲜地黄放在加热的炕箅子上慢慢烤至内部逐渐变干，颜色变黑，全身发软，皮变硬时即可取出，堆放1-2天，再烤至干。烘烤温度要均匀，火太大会冒泡，中途熄火或烘烤温度太低，内部汁液会流出，影响品质。将生地黄加50%黄酒，密封于坛子或其他容器中，放入水浴锅中加热焖至酒完全吸收，取出晒干至表皮略干。