有硼砂通心粉吗? 硼砂有毒,无良商家在面食中添加硼砂,增加面筋的口感。硼砂被明确列入《食品中易滥用的非食用物质和食品添加剂名录(第一批)》。硼砂中毒剂量成人1-3g,成人15g,婴儿2-3g。不要使用它。