食品添加剂中添加中药、中成药、汤药的问题请教。满意回答。给300分。

硫磺熏蒸产生高浓度的二氧化硫,为了让颜色好看,也起到杀菌的作用。但是对人体不好。

山梨酸钾是可以的,但是效果不如山梨酸。也可以选择甘那霉素和乳酸链球菌素,属于多肽类,正常按照蛋白质代谢。加1%食用酒精更好,也有利于中药吸收。注意封口和热封可以很好的保存。具体细节问题直接和我沟通。