百叶的营养价值简介百叶的营养价值 1.牛肚的营养价值通常含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、黄原酸等微量元素,牛肚通常是一种常见的食物。2.通常能有效补脾胃、养血,还能补虚、填精、止渴,日常生活中可以合理使用。在日常生活中,牛肉百叶也可以作为火锅或者油炸食品。