河南省驻马店市正阳县特产

1.花生:河南省驻马店市正阳县是全国最大的花生种植县。由于土壤疏松,气候温和,适宜花生生长,所产花生具有个头大、籽实饱满、出油率高等特点,正阳也成为全国最大的花生原料县。

2.王五桥醋:王五桥醋是具有500年历史的传统特产。它的生产始于明末。镇扬镇一位市民用古井水和名贵中药冲泡。它工艺精湛,风味独特,酸、醇、色美。是明清时期的贡品;

3.斗沟姜:正阳县斗沟镇种植生姜已有100多年历史。具有肉肥长、片青不滚、久煮不变形、酥而不烂、麻辣绵长、水分含量低、风干率高等优点。不仅是很好的家常菜品,还具有祛寒、温中、健胃的功效。

4.正阳三黄鸡:正阳三黄鸡是优良的地方品种鸡,蛋肉兼用。因为它的嘴是黄的,腿是黄的,毛是黄的,所以叫三黄。它体型小,食量少,耐粗饲,适应性广,抗病力强,肉质细嫩多汁,产蛋量大,生产力强,很受群众欢迎。