纯铜勺对人体有害吗？

虽然一般不建议用不锈钢以外的金属容器来煮食物和中药，但是用容器来煮药物和食物，和用铜或银的金属勺子搅拌药物和吃东西是不一样的。因为用纯铜勺搅拌只是短时间的接触，药液或菜汤的温度不高也不算高，时间一长，温度就在逐渐降低。

铜的熔点是1083.4℃，一般食物和汤的温度不超过100度。在这个温度下，对身体有害的铜离子不会跑出来，可以放心使用。