枣有什么保健功能？

果轴粗，含糖量高，可生吃，可冲泡，可加糖煮。民间常用泡枣酒，有解渴、祛风通络、通便安神的功效。

沙拐枣具有很高的营养价值。据科研部门分析测定，其肉质果梗含蔗糖24%，葡萄糖9.5%，果糖7.92%。它有一个很好的味道，可以作为一个生水果。因此有“糖果树”的美誉，也有“鸡爪梨”、“甜蜜午夜”之称。