能让产妇下奶的黄豆炖猪蹄怎么做

准备材料：猪蹄2个，黄豆1小碗，料酒1勺，姜1块，盐1茶匙

1、猪蹄洗净切块放入冷水中焯一下。

2、准备好的姜放在案板上切成片状备用。

3、将黄豆和焯好的猪蹄倒入砂锅中。

4、砂锅内倒水淹没猪蹄，并倒入料酒，

5、接着倒入切好的姜片。

6、大火煮开后，转小火炖约90分钟后加少许盐。

7、接着再炖10分钟。

8、10分钟后出锅即可食用。