栗子和莲子可以一起吃吗？莲子和栗子一起吃好吗？
栗子和莲子可以一起吃吗？莲子是很常见的中药，当然也是很常见的食物。夏天莲子成熟鲜嫩香甜，但是莲子容易变老，所以经常在太阳下晒干。作为养生药，很多女性在粥里放一些莲子，有很好的养生效果。除了莲子，还有人喜欢在粥里吃板栗，当然营养价值也很高。莲子和栗子可以一起吃吗？
我们可以一起吃
栗子和莲子可以一起吃。板栗通常作为零食食用，而莲子一般作为中草药。莲子和板栗可以一起吃，没有任何营养冲突，所以可以一起吃。栗子和莲子可以在粥里吃，但可能是人们吃多了莲子和栗子加猪腰做成药膳汤，有补肾、固精、塑形腰的作用，也有养胃的功效。
制作方法
做栗子莲子猪腰汤不难。需要准备的主料有板栗60克，莲子30克，猪里脊肉适量，排骨少许。猪里脊肉处理后，用生粉和盐腌制，栗子和莲子洗净备用，排骨放锅里用油煸炒。猪里脊肉不需要煮太久，可以放晚一点。先把排骨放在炖锅里炖20分钟，记得加点姜，然后把莲子和栗子放在炖锅里炖20分钟，最后把猪里脊肉放进去，加盐炖10分钟左右，关火，加胡椒粉和鸡精炖一会儿。
温馨提醒
这里加了适量的排骨，可以用其他食物代替，猪身上的碎骨也是不错的选择。需要注意的是，很多人可能会买已经去皮的栗子。虽然这样的栗子也可以吃，当然还是新鲜的栗子更好。新鲜生栗子的去皮也是个大问题。用盐水煮栗子，趁热剥栗子很容易。
吃生莲子的好处滋补补虚，止精凝滞:莲子所含的棉子糖是一种老少皆宜的滋补品，是慢性病患者、产后或老年人体虚者的常用营养品；莲子生物碱有抑制性欲的作用。对于年轻的梦多，那些经常遗精或遗精的人，服用莲子有很好的止遗精和阻止遗精的作用。
降血压:莲子中所含的无定形生物碱N-9具有降血压的作用。
防癌抗癌:莲子善于滋补五脏虚损，补益十二经脉气血，使气血通畅不腐，莲子中所含的黄心苏宁氧化物对鼻咽癌有抑制作用，这些都构成了莲子防癌抗癌的营养保健功能。
强心安神:莲子心中所含的生物碱有明显的强心作用，莲心碱有较强的抗钙和抗心律失常作用。
莲子食用注意事项莲子是一种珍贵的纯天然高级营养保健食品，被誉为“莲参”，具有补阳养血、润肺养心、延年益寿的作用。莲子还有降血压的作用，莲子芯中含有的生物碱有强心作用。吃的时候要注意食物搭配，才能起到莲子的作用。
1，莲子心不宜与螃蟹、甲鱼同食，否则可能出现一些不良反应，患感冒、便秘、痔疮的人不宜服用。最好避免便秘和腹胀。
2.莲子自古以来就是公认的美味滋补佳品。它的吃法很多，可以做配菜，做汤，炖汤，做蜜饯，做蛋糕等。可与其他药物和食品配合使用。
3、平时大便干燥很难解决，或者腹满的人不宜进食。
4、莲子皮薄如纸，剥皮费时。如果先把莲子洗干净，然后放入开水中，加入适量的老碱，搅拌均匀，再等一会儿，然后倒入淘米筐中用力搓揉，可以很快去掉莲子的皮。
5、鲜莲子很难保存，比较有效的方法是放入冰箱速冻，但保存时间不长；比较好的方法是先把新鲜的莲子晒干，这样可以保存很久。市面上卖的一些干莲子是用硫磺处理过的，主要是防止虫蛀，但对人体健康不好。