天麻有什么作用？怎么用？
天麻，又名红箭、顶风草、水土豆等。，为兰科天麻属多年生草本植物，其干燥块茎入药。天麻是著名的中草药，多年前就入药了。它味辛，性温，无毒。据《神农本草经》记载，天麻(当时称为红箭)具有治疗惊风、昏迷、补气益神的作用。可用于治疗头晕、头痛、眩晕、偏头痛、语言麻痹、小儿惊风、肢体痉挛、风寒湿痹、神经衰弱等症。临床应用证明，对血管神经性头痛和脑震荡后遗症有明显疗效。
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拉丁名天麻
中文名天麻
拉丁学名兰科
中国以兰科植物闻名
保护等级3
分布于黑龙江、吉林、辽宁、河北、山东、河南、山西、陕西、甘肃、台湾省、安徽、江西、湖南、湖北、贵州、四川、西藏、云南、广西。
现状越来越危险。天麻是一种珍贵的药用植物，在我国各主要产区均有广泛栽培。但由于长期开采和过度砍伐森林，其野生资源严重破坏了生态环境，部分地区濒临灭绝。
海拔下限(米)400
高度限制(米)3300
腐生多年生草本植物的形态特征。无绿叶，地下块茎厚，长圆形、椭圆形或哑铃形，长约10 (20)厘米，厚3-5 (7)厘米，肉质，常横卧；节紧密，多数三角形和宽卵圆形膜质鳞片在节上轮生。茎直立，高1-1.5 (1-2)米，下部稀疏分布数个膜质鞘。总状花序顶生，花期明显拉长，长30-50厘米，花30-50朵(100)；苞片长圆形披针形，长1-1.5厘米，与子房(花梗)等长；花橙红色、黄色、蓝绿色或黄白色，近直立；花梗长3-5毫米；萼片和花瓣结合形成花被管，长约65438±0cm，直径5-7 mm，顶端5裂；萼裂片比花冠裂片大；唇藏于管内，无距离，长圆形、卵圆形，长约7毫米，上缘有流苏；雌蕊长5-7毫米，子房倒卵球形。蒴果直立，倒卵圆形，长65438±0.5(-2)厘米，直径8-9毫米；种子小而多。
特征通常生于阔叶林或针阔混交林边缘或林间空地上，郁闭度大的林下少见。我喜欢生在雨量适中，腐殖质层很深的土壤里。天麻不含叶绿素，是一种依靠蜜环菌(VAH 1。EXFRANCH。)喀斯特为生命提供营养并调节其生长功能。天麻从种子萌发到下一代成熟一般需要三年时间。在此期间，植物需要经历初级块茎和后期块茎的充分发育，然后才能开花结果。从花茎和花芽从地面出现、开花结果到种子扩散，大约需要62-65天，且大多生活在地下，5-7月开花，7-8月结果。
保护价值天麻是一种名贵中药，用于治疗头晕目眩，四肢麻木，惊风。天麻是名贵中药，蜜环菌也可入药。为腐生植物，对研究兰科植物的系统发育有一定价值。
由于不合理的采收，目前部分地区野生天麻资源已经枯竭。但很多地区天麻种植面积扩大，基本能满足市场需求。为了保护种质资源，建议有关部门和自然保护区保护野生天麻的自然生长和繁殖。
栽培要点天麻只有在蜜环菌的条件下才能生长、发育和繁殖。在产地栽培时，菌料一定要提前准备好。在东北，橡树一般用来培养细菌。6、7月地温20-25时，在半阴半阳地区的山坡上选择排水、通风良好的沙地，菌料分层堆放。每层接种蜜环菌种，缝隙用腐殖土填充。菌种最好取自天麻的产地，可选用树根或有菌丝的天麻。块茎和种子可用于繁殖。
英文名天麻
别名红箭、木浦、明日麻、丁奉草根和白龙皮。
来源本品为天麻的干燥块茎。属于兰科。春季四五月间，挖掘为“春麻”；在初冬的前9 ~ 10个月期间，“马东”出土质量良好。挖好后，趁热将土洗净，用清水或明矾水浸泡，刮去外皮，水煮或蒸透心脏，切片，摊开晾干。
性状:本品呈卵圆形或长圆形，略扁，微曲皱缩，长3 ~ 1.5~2cm，宽1.5 ~ 6 cm，厚0.5~2cm。表面黄白色至黄棕色，有纵向皱纹和多轮潜伏芽排列的水平环纹，有时可见棕褐色的珠索。顶端有红褐色至黑褐色的鹦鹉形芽或残茎基部；另一端有一个圆形的脐痕。坚硬，不易折断，切面扁平，黄白色至浅棕色，角质。气微，味甘。
区别
(1)本品横切面:表皮有残渣，下表皮由2 ~ 3排切向延伸的栓塞细胞组成。皮层为10多角形细胞，部分含有草酸钙针束。老块茎皮层与下皮层交界处有2 ~ 3排椭圆形厚壁细胞，木质化，有明显的凹坑。小周管束与大中柱和hash薄壁细胞也含有草酸钙针束。髓细胞呈圆形，有凹坑。
粉末黄白色至黄棕色。厚壁细胞呈椭圆形或多边形，直径70 ~ 180μ m，壁厚3 ~ 8μ m，木质化，有明显的凹坑。草酸钙针状晶体成束或分散，长度为25～75(93)微米..模糊多糖的薄壁细胞用醋酸甘油酯包在水中时无色，有的细胞呈长圆形、长方形或类圆形颗粒，在碘溶液中呈褐色或浅棕紫色。螺纹、网状和环形导管的直径为8 ~ 30μ m..
(2)取本品粉末65438±0g，加水65438±00ml，浸泡4小时，随时摇匀过滤。向滤液中加入2 ~ 4滴碘试液，呈紫红色至酒红色。
(3)取【含量测定】项下的供试品溶液和对照品溶液，另取天麻0.5g作为对照品，同法制备对照品溶液。照薄层色谱法试验(附录ⅵ b)，吸取上述三种溶液各5μl，分别点于同一硅胶G薄层板上，以乙酸乙酯-甲醇-水(9:1:0.2)为展开剂，展开，取出，干燥，喷以10%磷钼酸乙醇溶液，于10。供试品色谱中，在与对照品和对照药材色谱相应的位置上，显相同颜色的斑点。
含量测定
照高效液相色谱法(附录ⅵ d)测定。
采用十八烷基硅烷键合硅胶作为色谱条件和系统适应性试验的填充剂。甲醇-磷酸溶液(0.1mol/L磷酸二氢钾溶液和0.1mol/L磷酸氢二钠溶液混合均匀)-水(1.5:3:95.5)为流动相；检测波长为270纳米。按天麻素峰计算，理论板数应不低于1500。
对照品溶液的制备:准确称取天麻素对照品25mg(80℃干燥1小时)，置于25ml量瓶中，加甲醇溶解并稀释至刻度，摇匀，即得产品(天麻素1ml)。
供试品溶液的制备:准确称取80℃干燥的本品粉末0.5g，置于65438±00ml量瓶中，准确加入5ml甲醇，称定重量，超声处理30分钟，静置24小时，摇匀后再超声处理65438±05分钟，再次称定重量，用甲醇补足失重，摇匀，静置。离心上清液得到最终产品。
测定方法分别准确吸取5μl对照溶液和5 ~ 10 μ l供试品溶液，注入液相色谱仪，测定即得。
本品含天麻素(C13H18O7)不得少于0.10%。
性味甘平。肝经。
主治:平肝熄风解痉。用于头痛、头晕、四肢麻木、惊风、癫痫、破伤风。
用法用量:3 ~ 9g。
储存于通风干燥处，防止虫蛀。
摘自《全国中草药汇编》
天麻
(1)概述
别名红箭、木浦、明日麻。
天麻是兰科天麻属植物，以块茎入药。天麻性平，味甘，有熄风定惊的功效。主治:小儿热性惊厥、四肢麻木、偏头痛、头晕、高血压、头晕、失眠。分布于四川、云南、贵州、湖北、陕西、安徽等地，其中四川分布较广。此外，河北、河南、山东、东北也有少量种植。天麻是多年的食菌草本植物。它的叶片褪成膜状，全株几乎不含叶绿素，是典型的异养植物。它和蜜环菌(vaht。ex，Fr)Oud，担子菌，都是“食科”和* * *有相同的地方。蜜环菌不仅能附着在天麻的鳞茎上，还能从生长点和附着在麻体上的菌绳上长出大量菌丝侵入天麻的表皮组织吸收养分。但当蜜环菌进入皮层后，天麻分泌的溶素被溶解吸收，成为天麻的营养。
(2)植物特征
多年生寄生草本植物，高30 ~ 150厘米。地下块茎肉质，长方形，没有明显的统一的连接。块茎颈芽成熟时产生直立的地上茎，高约100 ~ 15o cm，红褐色。叶退化成膜状鳞片，基部具鞘。花期从长夏到夏季，总状花序，花黄绿色，歪罐形。蒴果长圆形，成熟时开裂，种子多，小，粉状。
(3)生长特征
野生天麻喜欢生长在常年低温、多雨、多雾、潮湿、腐殖质厚的黑色沙土中。冬天没有严寒，夏天没有酷暑。年平均气温10℃左右，杂木林或竹林已砍伐。尤其是烧山后的二荒地被砍，树桩下更多。天麻无根无叶，主要靠蜜环菌供给营养。蜜环菌喜欢生长在疏松透气的沙壤土中。蜜环菌丰富的地方是天麻密集生长的地方，所以先采集蜜环菌，培育天麻。
(4)栽培技术
1.土地选择和准备
选择排水良好的沙土或沙土、林地、竹林地、火烧次荒地、坡地、半阴半阳地、晚阳坡、阳坡。坡地坡度约5 ~ 10度，河谷平地也可。
2.繁育方法
天麻的繁殖方式有两种，有性繁殖和无性繁殖。但目前多采用无性繁殖。
(1)培养菌株
每年4-6月培养菌种为宜。菌种来源有两种，一种是人工培养的真菌枝条；二是挖掘天然菌类材料。
挖掘天然真菌:蜜环菌是一种乳白色腐生真菌，在黑暗中会发出荧光。柄为纤维状，称为假根柄，褐色，伞状子实体，蜜黄色，柄上有环。真菌多生长在高山森林的腐竹烂木上，溪流、沟渠两侧的潮湿处最多。腐生树有200多种，甚至一些未开垦的树根也能腐生。土壤温度达到20℃左右，湿度达到60%-80%，菌丝繁殖最多。天麻可以在很多地方生长，而且很好挖。
人工栽培菌料:所有阔叶树均可栽培菌料，如桦树、野樱桃、青杠、毛粟树、柳树等。，切下直径10 cm以上的树干和树枝，锯成长约60 cm的树段，并将树皮切至木质部，每隔2.5 ~ 3 cm切一片鱼鳞作为栽培料。用细法切3排，用粗棍切4排。
培养细菌的方法:选择腐殖质多、排水性好的湿润砂壤土，高山选择阳坡，低山选择早晚阳坡。
①窖池培养法
坑的深度是50厘米，宽度取决于地形的大小。坑底要覆盖3厘米厚的腐殖土。坑底要铺一层新鲜的木头，树皮朝上，缝隙用腐殖土填实。第二层应该充满菌株。如果菌种少，可以每两个新料放一个菌种。反复铺三层，最后一层铺上新木材，树皮朝下，每层用腐殖土或一些枯枝落叶填补空隙。要实而不紧，松而不空。覆盖土层16 cm。每个坑不超过200个菌料。如遇干旱，及时浇水，保持湿润。这种方法适用于低山区和干旱地区。
③半坑培养法
每个坑内培养细菌约250株，坑深30厘米。这种方法和坑耕法一样，只是1 ~ 2层木头比地面高，上面覆盖一层约1.5厘米厚的沙子或坟堡式。这种方法适用于温度和湿度适中的地区。
③堆积培养法
在地面上，找平后，一层新料，一层菌料，层层叠加，方法同上。每堆栽培200 ~ 250株。这种方法适用于低温高湿的高山地区。在半阴坡和半阳坡上培养真菌。
④箱式培养法
一年四季都可以在室内进行，可以用盒子做，也可以用砖做。但温度必须保持在20℃左右，并使用等量的沙子或锯末作为填充物。
⑤细菌分支的培养
为了减少资源的损失，将嫩枝切成20 ~ 25厘米长的小段。方法同窖池培养法，每个窖池可培养75公斤左右的菌枝，40天左右即可培养完成。这种方法在高山和低山都可以种植。
(2)种植天麻
无性繁殖:鲜麻米、白头麻、箭麻都可以做种子。天麻最好在早春3-4月和冬季65438-065438-10月的休眠期栽培。此时的温度正是蜜环菌的生长发育期，高山地区春季种植，低山区秋季收割为好。当天麻发芽时，蜜环菌可以供给养分。
天麻的栽培方法:
(1)真菌材料的伴随培养
发掘深度约36厘米，宽60厘米，长100厘米。沟底平整后，先铺3cm厚的腐殖土，再铺一层人工栽培的菌料(树皮向上)，菌料间距1 ~ 2cm宽，缝隙用腐殖土填实。把天麻籽放在菌料之间，看菌料上哪里有菌绳，就把麻籽放在那里。然后，依次放两层菌料，用沙土覆盖，覆盖16 ~ 17 cm。每沟用菌料9 ~ 13，用白头麻40根左右或鲜麻米0.15 ~ 0.2斤。
(2)给细菌添加新的物质。
坑深、长和宽同上。下层两边放两个菌根，中间一个菌料，一个新料。菌料与新料之间的距离为3 ~ 4厘米宽。在两种材料之间放3 ~ 4粒大麻籽，平行放在菌林附近。种植后，用土填隙，然后依次平铺第二层，方法与下层相同，覆盖厚度16 ~ 17 cm。
③菌床培养法
6月份培育苗床，坑挖深约40厘米，宽60厘米，长90厘米。坑底依次平铺一种菌料和一种新料，间距3 ~ 4 cm，空隙用砂壤土压实。第二层与上述相同，用土壤填充和覆盖间隙以形成苗床。当年或次年春天，在栽培的苗床上揭开一层菌料，下层菌料不动。菌料之间的土稍微撕开，种上了大麻。栽好后，在沙土里填好空隙，把木段盖紧，再铺上第二层菌料。方法同上，此法适用于高山地区。
(4)向新材料中添加细菌的培养方法
坑的深度、长度、宽度与菌料一起种植，坑底平铺一层新料，每行之间三根菌枝。菌枝末端微微倾斜，放在两种新材料之间。种上大麻后，缝隙用沙壤土填充，但与新料上端持平。然后依次平铺第二层新木和菌枝，覆盖沙土约15 cm。每窝使用13新材料，种类数量同上。
有性生殖:目前实际生产中存在一个严重的问题，就是天麻无性生殖的退化。为解决生产中的实际问题，应采用有性繁殖，即种子繁殖。从播种到种麻成型只需一年半，天麻产量高，质量好。一个天麻能取2-4万粒种子，种子小。一个天麻可以收获30个左右的果实。天麻春秋两季种子繁殖，方法如下:
种麻:寒冷的地方用春种，温暖的地方用冬种。
选种:选择最好的鲜麻籽，种一层体型壮、顶芽粗、无损伤的慈姑麻。每窝菌料约9个，箭头约17个，每行菌料间横放两个箭头，顶芽朝上。春播覆盖7厘米左右的土，叶子或麦秸、稻草覆盖3厘米。冬植同上，覆盖约18 cm，第二年春季除去防寒工。出苗后，应搭建遮荫棚或利用树木遮荫。棚高150 cm。当箭麻抽薹时，绑架并固定它，以防止倒伏。旱地及时浇水，渍水时注意排水。
采种播种:5-7月开花结果，种子自下而上逐渐成熟，果皮棕红色，开始开裂。当有1 ~ 2条裂缝时，种子自下而上收割。采摘后，将果实置于阴凉处晾干2 ~ 3天，抖落种子，播种于栽培苗床。春季3-4月，挑选质量好的菌料，放入深30厘米、宽60厘米、长120厘米的坑中，然后将第二层菌料放平，仍用树叶和沙子填隙，放入5厘米厚的树叶，盖上12厘米厚的沙子。播种时，揭开苗床上的叶子和菌料，将种子均匀地撒在苗床内的菌绳和菌料上。随即将上层的叶片和菌料平铺，铺上树叶和沙土，播种后第二年165438+10月冬季采收，分期移栽。种植方法和无性繁殖一样。
3.田疃管理
天麻整个生长期不需要什么特别的管理，只要注意保持土壤湿润，涝的时候及时排水，水分不能太多，尤其是后期，否则根会乱。在寒冷地区栽培天麻要注意防寒措施，在低山区和平原地区要注意夏季高温的影响，在室内外坑内栽培要采取遮阴措施。
4.害虫防治
(1)根障碍
根系紊乱的原因有两个:一是杂菌侵入天麻根部；二是生长期雨水过多，使天麻根系紊乱。
防治方法:选择排水良好的地栽天麻。细菌内没有杂菌感染，细菌之间的空隙要填补。时刻注意排水。
(2)蛴螬
幼虫咬断茎或口吃麻根，造成茎和根腔折断。
(3)鹰头狮
成虫和若虫为害天麻茎和地下隧道，天麻横切面呈麻状。
防治方法:以上两种病害采用灯光诱杀，或用90%敌百虫1000倍液或75%辛硫磷乳油700倍液浇灌。毒饵是用来诱捕和杀死的。将0.025公斤氯丹乳油与5公斤炒麦麸和适量水混合制成毒饵，傍晚撒于田间或边境地区诱杀。
(5)收获和加工
冬季种植的第二年冬季或第三年春季收获。一年中的冬季种植在春季或第二年的春季收获。
野生天麻大多是在芒籽前后挖掘出来的。挖的时候注意大的留小的，让小的继续长。挖好后，去掉茎，洗去泥土，擦掉糙皮，分三四等。煮沸后，在水中加入少许明矾，然后将天麻放入水中。大的煮10 ~ 15分钟，小的煮3 ~ 4分钟，以过熟为准。上炕时要先灭火后降火，勤翻(不宜直接用手翻，以免污染到变黑)，并用干净的布擦去天麻上的水汽。如果它膨胀了，你应该用一根小针来放气。半干时，要用石头或木板压一夜，使坯体平整，再用干或炕，直至完全干透。