干姜简介
2英文参考干姜[朗道汉英词典]
生姜干燥根茎[湘雅医学词典]
干姜[中华人民共和国和中国药典(2010版)]
中药术语委员会。中医术语(2004)]
中药术语委员会。中医术语(2004)]
干姜[中医术语委员会。中医术语(2004)]
3.总结一下干姜是中药的名称，出自《神农本草经》【1】。干姜是生姜的干燥根茎。[2].干姜扁平块状，有指状分枝，长3 ~ 7厘米，厚1 ~ 2厘米。表面灰黄色或灰褐色，粗糙，有纵向皱纹和明显的链接。鳞片常留在枝头，枝顶有茎痕或芽。固体，黄白色或灰白色，横切面呈粉状或颗粒状，内皮层有明显的环纹，散在维管束，有黄色油斑。它很香，很独特，很辣。干姜片为不规则的纵片或带指状分枝的斜片，长1 ~ 6厘米，宽1 ~ 2厘米，厚0.2 ~ 0.4厘米。皮肤呈灰黄色或黄褐色，粗糙，有纵向皱纹，有明显的连结。切面呈灰黄色或灰白色，略呈粉末状，可见较多的纵向纤维，部分有毛。固体质量和纤维截面。它很香，很独特，很辣。生姜罐头是不规则的厚片或块状，表面鼓胀，内部棕黄色、暗黄色，质地疏松，气味芳香，味辛辣[2]。姜炭是一种不规则的厚片或块状物，表面较暗，内部呈褐色，质轻而脆[2]。苦而微辣[2]。
干姜辛辣味[2]。脾、胃、肾、心、肺经[3]。干姜具有温中散寒、回阳通络、祛湿化痰、化痰降气的功效[1]。用于治疗虚寒引起的脘腹冷痛、脘腹胀满、呕吐泄泻、四肢微寒、畏寒饮凉、气喘咳嗽、风寒湿痹[1]。干姜能守能走，故适用于中焦寒邪过盛、湿重者，以及因冷饮而致的气喘、咳嗽等症[2]。因其速度快，作用强，故本品复阳救逆十分有效[2]。常用于胃脘痛、吐泻不止、肢冷脉弱、痰多咳嗽等[2]。
生姜罐头味苦、辛、温[2]。具有温中散寒、温经止血的功效[2]。其辛燥性弱于干姜，温里作用不如干姜迅速，但作用温和持久，优于温中止痛、止泻、温经止血[2]。可用于腹痛、腹泻、虚寒吐血、便血、崩漏、产后瘀血腹痛[1][2]。
姜炭味苦、涩、温[2]。脾肝经[2]。其辛味消失，长于止血温经[2]。其温经作用弱于炮姜，收敛止血作用强于炮姜。可用于各种虚寒出血，较急，出血量大[2]。
《中华人民共和国药典》(2010版)记载了该中药的药典标准。
4姜的拉丁学名(La)(中药术语(2004))
5英文名姜(中药术语(2004))
干姜(中药术语(2004))
6干姜别名:白姜和普通姜[1]
7干姜的配方采用名产干姜、炮制姜、姜炭[2]。
干姜的来源是干姜的根茎。[2].
9干姜的产地干姜主要产于四川和贵州[1]。
10干姜采集及初加工；冬季挖掘；去除须根和沉积物；晒干或低温干燥[2]。
11干姜的生药学特征11.1干姜扁平，有指状分枝，长3 ~ 7厘米，厚1 ~ 2厘米。表面灰黄色或灰褐色，粗糙，有纵向皱纹和明显的链接。鳞片常留在枝头，枝顶有茎痕或芽。固体，黄白色或灰白色，横切面呈粉状或颗粒状，内皮层有明显的环纹，散在维管束，有黄色油斑。它很香，很独特，很辣。
11.2干姜片干姜片为不规则的纵片或带指状分枝的斜片，长1 ~ 6厘米，宽1 ~ 2厘米，厚0.2 ~ 0.4厘米。皮肤呈灰黄色或黄褐色，粗糙，有纵向皱纹，有明显的连结。切面呈灰黄色或灰白色，略呈粉末状，可见较多的纵向纤维，部分有毛。固体质量和纤维截面。它很香，很独特，很辣。
12干姜的加工在清代开始有姜炭加工和黑姜加工之分，混为一个品种。在现代的一些地区，它们也被用作加工产品。根据加工温度和成品特性分析，炮制姜炭和黑炮制姜实际上都是炮制姜炭[2]。
在汉代，有一种火炮的方法(《金桂要略方论》)[2]。
宋代的甘草有四种，分别是水制、灼制(太平盛辉方)、炒黑(政事经络复原本草)、盐炒(生肌总录)、煅制(疮痈经验书)、焙制、巴豆制(太平惠民和记举方)、黄泥裹制。
元朝还在用“慢炮裂”(《养生宝典》)[2]。
明代有一些方法，如撒盐砂(奇效药方)、煎小儿粪黑(药引子)、泡水文火煨至极黑(寿石保元)，认为“煎小儿粪黑可止鼻衄、吐血、血痢、崩漏”(药引子)。
清代仍有姜炭(外科精熟)、烤姜炭(外科治疗全寿集)、酒蒸烤姜(油鸡成)等加工品种[2]。
目前主要的加工方法有砂烫和炭炒[2]。
12.1干姜的加工方法12.1.1干姜取原药材，去杂，略泡，洗净，彻底湿润，切成厚片或块状，晾干，筛去杂物[2]。
12.65438+
12.1.3姜炭取干姜块，放入煎制容器中，用武火加热，煎至表面黑褐色，内部褐色，喷少许水，熄灭火花，略炒，取出晾干，筛去杂物[2]。
12.2成品特征干姜为不规则的厚片或丁块[2]。表面呈灰褐色或黄褐色[2]。切面黄白色，叶脉明显，粉红色，特殊香气，味辣[2]。
生姜罐头是不规则的厚片或块状，表面鼓胀，内部棕黄色、暗黄色，质地疏松，气味芳香，味辛辣[2]。
姜炭是一种不规则的厚片或块状物，表面较暗，内部呈褐色，质轻而脆[2]。苦而微辣[2]。
12.3干姜的加工功效能守能走，所以相当适合于中焦寒邪过盛、湿邪内盛者，以及因冷饮而致的哮喘、咳嗽等症[2]。因其速度快，作用强，故本品复阳救逆十分有效[2]。常用于胃脘痛、吐泻不止、肢冷脉弱、痰多咳嗽等[2]。比如大建中汤(金桂药略方论)；四逆汤回阳救逆(伤寒论注)；温肺散寒饮痰的小青龙汤(伤寒论注)[2]。
生姜罐头味苦、辛、温[2]。具有温中散寒、温经止血的功效[2]。其辛燥性弱于干姜，温里作用不如干姜迅速，但作用温和持久，优于温中止痛、止泻、温经止血[2]。可用于虚寒腹痛、腹泻、出血[2]。如附子理中丸(“太平惠民和济方菊”)用于治疗脾胃虚寒所致的腹痛、腹泻、霍乱等带筋转移；艾叶丸(太平盛辉方)用于治疗脾胃虚寒和便血[2]。
姜炭味苦、涩、温[2]。脾肝经[2]。其辛味消失，长于止血温经[2]。其温经作用弱于炮姜，收敛止血作用强于炮姜。可用于各种虚寒出血，较急，出血量大[2]。如乳圣散(“丹溪心法”)用于治疗血崩；或用干姜烧黑，为末，饮米调服，可治血痢(《姚氏集方》)[2]。
12.4干姜的加工研究干姜的主要成分有姜烯、β没药烯、姜醇、姜烯和姜酚、6姜烯酚、8姜烯酚等。[
12.4.1对化学成分的影响比较了生姜、炮制生姜和姜炭中挥发油的含量。结果表明，干姜的含量最高，颜色较浅。炮制后生姜含量明显下降；生姜的炭含量最低，约为干姜的1/2，后两种挥发油颜色较深[2]。
对挥发油和乙醚提取物的研究表明，生姜和干姜的挥发油和乙醚提取物的色谱模式几乎相同，炮制后的生姜和姜炭无明显区别，但前两者较后两者有较大变化[2]。干姜经加热处理后，有的斑点消失，而有的新斑点出现，相同Rf值的相对含量也发生明显变化[2]。以姜酚和6-姜酚酮为标准对照，薄层色谱分析表明姜酚含量为生姜>:干姜>生姜罐头>生姜炭；6姜黄酮含量干姜>；生姜罐头>生姜>；姜炭[2]。用GC-MS计算机检测不同姜炮制品的乙醚提取物，分别从生姜、干姜、炮姜和姜炭中检测出25、22、23和23种成分，各姜炮制品中检测出的成分的质量和数量有部分变化[2]。
12.4.2药理作用的影响(1)抗溃疡作用:取干姜、干姜煎液灌胃给大鼠[2]。结果表明，除吲哚美辛模型外，炮姜对应激性胃溃疡、乙酸性胃溃疡和幽门结扎性胃溃疡均有明显的抑制趋势，而干姜则无此作用[2]。
(2)止血:炮制后的生姜和生姜炭均能缩短小鼠的出血时间，与对照组相比有非常显著的差异[2]。姜炭的作用强于炮制姜，两者也有显著差异[2]。炮制姜和姜炭均可缩短小鼠凝血时间，姜炭水煎液的凝血效果优于炮制姜及其本身的乙醚提取物[2]。生姜和干姜水煎液对缩短凝血时间无作用[2]。
(3)毒性:小鼠急性毒性试验表明，干姜煎液的毒性高于干姜，说明干姜的水溶性毒性成分在加热后可能会发生一些变化[2]。
12.5储存方法:储存于干燥容器中，密封放置于通风干燥处[2]。
13干姜味辛、热[2]。
干姜入脾、胃、肾、心、肺经[3]。
干姜入心、肺、脾、肾经[1]。
生姜罐头味苦、辛、温[2]。
姜炭味苦、涩、温，入脾、肝经[2]。
14干姜的功效与主治具有温中散寒、回阳通络、祛湿化痰的作用[2]。
干姜具有温中散寒、回阳通络、化痰降气的作用[1]。用于治疗虚寒引起的脘腹冷痛、脘腹胀满、呕吐泄泻、四肢微寒、畏寒饮凉、气喘咳嗽、风寒湿痹[1]。
干姜具有温中散寒、回阳通脉、温肺生津的功效[3]。用于脘腹冷痛、呕吐泄泻、肢冷脉微、冷饮气喘咳嗽[3]。
干姜能守能走，故适用于中焦寒邪过盛、湿重者，以及因冷饮而致的气喘、咳嗽等症[2]。因其速度快，作用强，故本品复阳救逆十分有效[2]。常用于胃脘痛、吐泻不止、肢冷脉弱、痰多咳嗽等[2]。比如大建中汤(金桂药略方论)；四逆汤回阳救逆(伤寒论注)；温肺散寒饮痰的小青龙汤(伤寒论注)[2]。
生姜罐头味苦、辛、温[2]。具有温中散寒、温经止血的功效[2]。其辛燥性弱于干姜，温里作用不如干姜迅速，但作用温和持久，优于温中止痛、止泻、温经止血[2]。可用于虚寒腹痛、腹泻、出血[2]。如附子理中丸(“太平惠民和济方菊”)用于治疗脾胃虚寒所致的腹痛、腹泻、霍乱等带筋转移；艾叶丸(太平盛辉方)用于治疗脾胃虚寒和便血[2]。
生姜罐头:温中止泻止血。治疗寒泻、虚寒吐血、便血、崩漏、产后腹痛血瘀[1]。
姜炭味苦、涩、温[2]。脾肝经[2]。其辛味消失，长于止血温经[2]。其温经作用弱于炮姜，收敛止血作用强于炮姜。可用于各种虚寒出血，较急，出血量大[2]。如乳圣散(“丹溪心法”)用于治疗血崩；或用干姜烧黑，为末，饮米调服，可治血痢(《姚氏集方》)[2]。
15干姜用法用量:3 ~ 9g【1】。孕妇慎用[1]。
16干姜的化学成分含有挥发油，主要成分有姜烯、α姜黄烯、姜烯、6姜酚、冰片、柠檬醛等。[1].
17干姜的药理作用可反射性兴奋血管运动中枢和交感神经，使血压升高[1]。本品成分还可以麻醉降温[1]。
18药典标准的干姜18.1称为干姜。
赣江
干姜
18.2来源本品为生姜的干燥根茎。冬季挖掘，去除须根和泥沙，晒干或低温。把新鲜切片放在太阳下或低温下晒干的，称为“干姜片”。
18.3性状18.3.1干姜扁平，有指状分枝，长3 ~ 7厘米，厚1 ~ 2厘米。表面灰黄色或灰褐色，粗糙，有纵向皱纹和明显的链接。鳞片常留在枝头，枝顶有茎痕或芽。固体，黄白色或灰白色，横切面呈粉状或颗粒状，内皮层有明显的环纹，散在维管束，有黄色油斑。它很香，很独特，很辣。
18.3.2干姜片本品为不规则纵切片或斜切片，具指状分枝，长1 ~ 6 cm，宽1 ~ 2 cm，厚0.2 ~ 0.4 cm。皮肤呈灰黄色或黄褐色，粗糙，有纵向皱纹，有明显的连结。切面呈灰黄色或灰白色，略呈粉末状，可见较多的纵向纤维，部分有毛。固体质量和纤维截面。它很香，很独特，很辣。
18.4鉴别(1)本品粉末为黄褐色。淀粉粒多，呈卵圆形、三角椭圆形、卵圆形、类圆形或不规则形，直径5 ~ 40μ m，脐点状，位于较小端，部分有裂纹，部分明显。油细胞和树脂细胞散在薄壁组织中，含有淡黄色油滴或暗红棕色物质。纤维呈弧状或星散状，顶端钝尖，具少量分叉，部分呈波浪状或单侧锯齿状，直径15 ~ 40μ m，壁稍厚，非木质化，具斜向细孔，常可见薄隔膜。常见的有梯形导管、螺纹导管和网状导管，少数为直径为15 ~ 70μ m的环形导管..有时在导管或纤维附近可见含暗红棕色物质的管状细胞，直径12 ~ 20 μ m。
(2)取本品粉末1g，加乙酸乙酯20ml，超声65438±00分钟，过滤，取滤液作为供试品溶液。取另一对照药材生姜1g，用同样方法制成对照药材溶液。取6份姜酚对照品，加入乙酸乙酯，制成每1ml含0.5mg的溶液，作为对照品溶液。照薄层色谱法(药典一部2010版附录ⅵ b)试验，吸取上述三种溶液各6μl，分别点于同一硅胶G薄层板上，以石油醚(60 ~ 90℃)-氯仿-乙酸乙酯(2: 1: 1)为展开剂，展开，取出，干燥。供试品色谱中，在与对照药材和对照品色谱相应的位置上，显相同颜色的斑点。
18.5检查18.5.1的水分含量不得超过19.0%(药典一部2010版附录ⅸ H第二法)。
18.5.2总灰分不得超过6.0%(药典2010版附录ⅸ k)。
18.6的浸出物，应在水溶性浸出物测定项下(药典一部2010版附录X A)用热浸法测定，不得少于22个。0%.
18.7含量测定18.7.1挥发油取本品最粗粉适量，加水700ml，照挥发油测定方法(药典一部2010版附录X D)测定。
本品含挥发油不得少于0.8%(ml/g)。
18.7.2 6 A姜酚采用高效液相色谱法测定(2010版药典，附录VI D)。
18.7.2.1色谱条件及系统适用性试验以十八烷基硅烷键合硅胶为填充剂；乙腈-甲醇-水(40: 5: 55)作为流动相；检测波长为280纳米。根据6-姜酚峰的计算，理论塔板数应不低于5000。
18.7.2.2对照品溶液的制备取6-姜酚对照品适量，精密称定，加甲醇制成每1ml含0.1mg的溶液。
18.7.2.3供试品溶液的制备取本品粉末约0.25g(过3号筛)，准确称定，置于软木塞瓶中，准确加入75%甲醇20ml，称定，超声处理(功率100W，频率40k Hz)40分钟，放冷，再次称定。
18.7.2.4测定方法分别准确吸取10μl对照溶液和供试品溶液，注入液相色谱仪，测定。
以干品计，本品含6-姜酚(C17H2604)不低于0.60%。
18.8干姜片18.8.1加工过的18.8.1干姜去杂，略泡，洗净，充分湿润，切成厚片或块状，晾干。
本品不规则，块状，厚度0.2 ~ 0.4厘米。
18.8.1.1鉴别、检查、浸出物、含量测定与药材相同。
18.8.1.2姜炭取干姜片，按炭化法(药典一部2010版附录二D)炒至表面发黑，内部焦黄。
本品形似一片干姜，表面焦黑，内部棕黄，质轻而脆。味道微苦微辣。
18.8.1鉴别取本品粉末2g，加75%甲醇40ml，超声20min，过滤，蒸发滤液，残渣用1ml乙酸乙酯溶解，作为供试品溶液。另取6-姜酚对照品和姜酚对照品，加入乙酸乙酯，制成每1ml分别含0.5mg的溶液，作为对照品溶液。照薄层色谱法(药典一部2010版附录ⅵ b)试验，取供试品溶液和6-姜酚对照品溶液各6μl，姜酚对照品溶液4μl，分别点于同一张硅胶G薄层板上，供试品色谱中，在与色谱相应的位置上，显相同颜色的斑点
18.8.1.2.2浸出物与药材相同，不得少于26.0%[4]。
18.8.1.2.3含量测定同药材，6-姜酚(C17H2604)含量不得低于0.050%。
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18.8.2性味与辛热归经。归脾、胃、肾、心、肺经。
18.8.3功能主治:温中散寒，回阳活络，温肺生津。用于胃脘痛，吐泻，四肢冰冷，脉微，冷饮，气喘咳嗽。
18.8.4用法用量3 ~ l0g。
18.8.5存放于阴凉干燥处，防止虫蛀。
18.8.6制备生姜流浸膏
18.9来源