边萝卜不能和什么一起吃。
白萝卜
1白萝卜什么都不能吃。
1,白萝卜+胡萝卜
萝卜和胡萝卜一起吃,会影响身体对两种蔬菜的吸收。因为白萝卜中的维生素C含量极高,对人体健康非常有益,如果和胡萝卜混在一起,维生素C就会流失。原因是胡萝卜中含有一种叫抗坏血酸的酶,会破坏白萝卜中的维生素C。所以,做咸菜或者其他菜的时候,不要把两种萝卜放在一起。
2、白萝卜+橘子
这是因为白萝卜含有较多的酶,被人体摄入后会产生一种硫氰酸盐。这种盐在代谢中产生一种抗甲状腺物质——硫氰酸盐,可以阻止甲状腺摄取碘,抑制甲状腺素的形成。橙子中含有黄酮类物质,在肠道内被细菌分解后可转化为羟基苯甲酸和阿魏酸,可加强硫氰酸盐对甲状腺的抑制作用。所以,如果两者经常一起吃,会诱发或导致甲状腺肿大。
3、白萝卜+补气食物
《本草纲目》指出“萝卜生吃涨,熟吃落”。服用人参极大地振奋了元气,但同时服用萝卜会使精神崩溃。如果这个补坏了,人参就起不到滋补的作用了。同时,萝卜有利尿、消食的作用。吃萝卜会从尿中损失人参的有效成分,影响人参的吸收。所以萝卜和人参不宜同时服用。补药大多有补气的作用,不宜与萝卜同时服用。
4、白萝卜+中药
吃白萝卜一定不能喝中药,也不能吃中药药丸,因为它们会影响中药的疗效。
谁不能吃白萝卜?
1,气虚体质的人不宜吃白萝卜。
气虚是中医理论对人体疾病的描述。简单来说,就是人体元气不足导致的多种病理变化,包括肺气虚、心气不足、肾气不足。白萝卜是凉性食物,气虚的人需要能补气血的食物。此外,白萝卜还有行气的作用。气机过盛,会导致气耗气散,加重气虚症状。
2、阳虚便秘患者不宜吃白萝卜。
同样,阳虚也是人体的病理症状之一。一般阳虚的人经常会觉得四肢不热,腰膝酸冷。白萝卜营养价值高,能健胃消食、行气散瘀,但不适合阳虚便秘患者,吃了可能导致症状加重。白萝卜如果被阳虚的人吃了,会更严重,不仅不能防止便秘,还会更严重。
3、腹泻患者不宜吃白萝卜。
如前所述,白萝卜具有行气通气、帮助消化等功效。同时也是典型的寒性食物。所以,如果你有胃肠腹泻的症状,一定要谨慎食用白萝卜,白萝卜只会加重病情和症状。腹泻的人吃白萝卜会加重病情,对身体不好。
白萝卜有什么作用?
1.促进消化
萝卜被称为“天然消化器”,其根茎中含有淀粉酶和多种消化酶,能分解食物中的淀粉和脂肪,促进食物消化,缓解胸闷,抑制胃酸过多。帮助肠胃蠕动,促进新陈代谢,排毒。
保护胃
促进胃肠液的分泌,可以使肠胃处于良好状态。
3.降低血脂
吃萝卜可以降血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。