像“针”这样的草，好吃又有营养，很多人小时候都吃过。

自然界生长着成千上万种杂草，形态各异。在农村的田野和河边，我们经常看到一种杂草成片生长。冬天会枯萎，春天出来的新芽可以吃，非常好吃，营养丰富。

这种杂草刚刚长出针状的芽，我们称之为“毛针茅”。剥下来，拔出絮状的花蕊，白嫩嫩的，放入口中咀嚼，散发出淡淡的清香和甜味，回味无穷。

“三叶针茅”的根又称茅根，也是一种具有清热解毒功能的中草药。

新挖的茅草根又白又嫩。洗净后放入口中咀嚼，非常香甜可口，富含葡萄糖、果糖、苹果酸、维生素、微量元素等。

新鲜的茅根可以用来煮粥，也可以用来炖肉，味道相当鲜美，营养丰富。

收获的新鲜草根洗净，切成段，晒干，是非常有名的药材。

这种杂草的花絮成熟后，还可以收割晒干后制成干切花，价值很高。

可以说,“毛针草”充满了宝藏。不知道朋友们怎么称呼？