如何提炼蜂蜜

蜂蜜只能提炼,不能提炼。一旦提炼出来,就失去了太多的营养。

蜂蜜的提取过程很简单。蜂箱里的蜂蜜满了,养蜂人就把里面的胚胎拿出来,用腕力把蜜蜂脾上的蜜蜂抖落下来,然后放到摇蜜器里,靠惯性把蜂蜜摇出来。

摇好的蜂蜜,只要担心蜜蜂就可以直接吃了。但是摇出来的蜂蜜浓度有高有低。浓度越高,存放时间越长,但是养蜂场的生产成本越高!由采购部门收购后,再进一步加工浓缩(即浓缩蜂蜜),才投放市场。也就是人们常说的“炼”。