红刺是一种花吗？

火棘是蔷薇科常绿野生灌木果树，有10种，广泛分布于东亚至南欧。我国已发现7种，其中火棘又名火锅果、救命粮、赤羊子，分布最广，储量最大，分布于我国东南、西南、西北，包括四川、贵州、陕西、湖南、湖北等10多个省份，主要生长在海拔500-2800米的山区、丘陵地区阳坡灌木、草原和河沟路边。火棘是一种药用、食用和观赏多用途的花果植物。其果、根、叶入药，性平，味酸甜，叶能清热解毒，是春季优良的观花植物，冬季优良的观果植物。

沙棘籽油加入到红刺药物中。沙棘籽油曾被前苏联宇航员用于太空防辐射，被誉为“防辐射圣品”。沙棘生长在恶劣的环境中，具有极其顽强的生命力。沙棘籽油是沙棘生命力的精华。含有维生素E、胡萝卜素、类胡萝卜素、黄酮、β-谷甾醇、不饱和脂肪酸等多种生物活性物质，具有抗氧化、促进机体新陈代谢、促进损伤组织恢复和溃疡愈合的作用。抗癌、美容，尤其是抗辐射效果最为显著。

火棘花为白色，花期为3-5月。果实为梨，外形似扁球形，果皮鲜红、橙红色或金黄色。结果期为9月至次年2月。是春季观花、冬季观果的优良经济植物。它集食用、药用和观赏于一体，生长速度快，适应性强，极具开发价值。由于适应性广，防风固沙能力强，具有极其重要的生态价值。火棘枝叶繁茂，初夏开浓密的白花，秋季结出无数红色果实。它的根、茎、枝、花、果都有很高的观赏价值。火棘的根柔韧易生长，是制作盆景的优良品种，也是园林景观树和绿篱的好材料。具有抗旱、耐寒、耐瘠薄的特点。无论是种在庭院里，还是作为盆景的材料，都很容易变得活灵活现。带开花结果枝的火棘扦插苗，第二年即可开花结果，可用于制作盆景，一两年即可造型观赏。沙棘的果实可以食用、研磨和酿造。