芝麻是坚果吗？

芝麻，又名芝麻、亚麻(学名:芝麻)，为一年生直立草本植物，高度60-150 cm。它分布在世界各地的热带地区和一些温带地区。

芝麻是我国主要的油料作物之一，具有很高的应用价值。其种子含油量高达55%。自古以来，中国就有许多用芝麻和香油制成的五彩缤纷的食物和美味佳肴，闻名于世。

坚果，闭果的一个分类，果皮较硬，含1粒种子以上。如板栗、杏仁等水果。坚果是植物的精华，一般营养丰富，蛋白质、油脂、矿物质、维生素含量高，对人体生长发育、强身健体、预防疾病有极好的作用。

扩展数据

坚果包括:

松子。热量和脂肪含量都不低。1盎司松子的热量≈191大卡，但其中所含的脂肪主要是单不饱和脂肪酸。同时，松子是蛋白质和膳食纤维的良好来源，松子中维生素K的高含量在坚果中是独一无二的，有助于骨骼和动脉的健康。松子还富含镁和钾，有助于降低血压，保持心脏健康。

核桃仁其抗氧化成分是坚果中最高的。研究表明，经常吃核桃可以降低心血管疾病的风险，对抗糖尿病和一些癌症。核桃富含ω-3脂肪酸、亚麻酸和植物甾醇，有助于降低胆固醇。核桃仁也是锌和叶酸的良好来源，可以帮助抵抗压力，增加血清素水平，增强脑力。1盎司核桃仁提供约180千卡热量。

杏仁。其突出的好处是含有丰富的叶酸和维生素E，对心脏有益。同时，杏仁是营养最丰富的坚果，富含膳食纤维、镁、钾、钙、锌和蛋白质。另外，杏仁可以提高饱腹感，所以每天吃一把有助于控制食欲。1盎司杏仁含有约163千卡热量。

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