葛根是凉的还是热的？葛根可以天天吃吗？

葛根味甘，性凉，为豆科植物野葛的干燥根。含有大豆苷元、葛根素、氨基酸、糖、蛋白质、钙、铁、磷等大量营养物质，适量食用有益于人体健康。

2葛根可以天天吃吗？不建议天天吃。

虽然葛根的营养价值比较高，但适量食用有益于人体健康。但由于葛根是凉性食物，容易增加胃肠道负担，可能导致腹痛、腹泻、便溏，对人体健康构成威胁，所以不建议每天食用葛根。

3葛根一天应该吃多少？建议一天吃10-15g左右。

葛根是一种中草药，含有大量的维生素、纤维素、大豆苷元、葛根素、氨基酸、糖类、蛋白质等成分，具有较高的药用和食用价值，适量食用可满足人体日常能量需求。

4葛根哪些人不适合吃凉的？葛根是一种凉性食物，体内寒性本身就比较重。过量食用容易增加其肠胃负担，从而孕妇或加重病情，所以不建议体寒者食用葛根。

葛根含有一定量的大豆苷元、葛根素、铁等物质。适当食用可以帮助疏通人体的血脉，从而降低人体的血压。所以低血糖不建议吃葛根。

葛根是空腹人的一种凉性食物。空腹吃葛根容易刺激胃肠道，对肠胃造成伤害，导致腹痛、腹泻、便溏，所以一般不建议空腹的人吃葛根。