胡椒英语

花椒，中医的名字。它是胡椒科胡椒的干燥的接近成熟或成熟的果实。从深秋到第二年春天果实深绿色时采收，晒干得到黑胡椒；当果实变红时，将其收获，在水中浸泡几天，擦去果肉，在阳光下晒干，成为白胡椒。

1，黑胡椒:球形，直径3.5 ~ 5毫米。表面黑褐色，有凸起的网状皱纹，顶部有小柱残留，基部有银杏轴脱落的疤痕。坚硬，可剥的外果皮和灰白色或黄色内果皮。切面呈黄白色，粉状，内部有小间隙。气味又香又辣。

2.白胡椒:表面呈灰白色或黄白色，光滑，顶部和基部之间有许多浅色的线状条纹。

胡椒生长在阴凉的树林里。分布于热带和亚热带地区；它在海南、广西、福建、台湾省和云南有栽培。

辣椒在深秋至次年春季果实深绿色时采收，晒干后为黑胡椒；果实变红后，采收，浸泡数日，擦去果肉，晒干，成为白胡椒。

东方香料是中世纪最昂贵的物品之一，胡椒被称为“黑金”。当时人们常用“贵如胡椒”来形容一种商品非常昂贵，拥有大量财富的人被称为“胡椒包”。