野生黄精在农村山区随处可见。它的功效和作用是什么？

看野生分布区:黄精为百合科多年生草本植物，俗名黄精。其野生分布区域较为广泛，包括东北、华北、陕西、宁夏、甘肃、河南、山东、江苏、安徽、浙江等地。看茎、叶、根茎的形态特征。野生黄精容易鉴别。类似的野生植物很少。主要特征为叶轮，叶柄，每轮4-6片叶，斗篷状叶，杨燕叶，长约8-15厘米，宽4-6厘米。火器为5月65438+6月，白色至淡黄色，棉被状，出果时间为7月65438+9月，黑色。植株一般高50 ~ 90 cm左右，不到1 m，块根，膨大，肉质根。生长在森林，灌木和阴坡。

看野生分布地区:玉竹野酒分布在南方省份(安徽、浙江、江苏、日照、福建、江西、湖南、湖北、四川、贵州等。).这个地区可以采集到野生的山茶花黄精。看茎、叶、根的形态特征。多花黄精与另一种中草药玉竹相似，但与肥厚根和玉竹有明显区别。黄花黄精与黄花黄精有明显区别，叶互生，黄花黄精轮生。花多的黄顶叶卵状披针形，互生，花为伞形花序，黄白色，浅绿色，花期为5月，果基为8月110，发热黑色，根茎粗壮，肉质。花多黄精的植物更粗更高，高达1米。大多数野生植物生长在薄而潮湿的森林下和阴坡上。

叶轮，每轮3 ~ 10，杆状针。花序有6 ~ 10朵花，总花梗下垂。花是粉红色的，浆果是红色的。花期3-5月，果期9-65438+10月。根果比较大，呈圆盘状。茎直立，棱柱。叶轮生，每轮4 ~ 6个，满边，无柄；叶片条形避雷针形状。花生叶腋间有2 ~ 4朵花，总花梗俯卧，花被黄色和白色覆盖。浆果成熟时接近球形，呈黑色。根和果实由各种圆锥形的结连接，类似于鸡的头。叶互生，椭圆形，卵形或卵形。2 ~ 7朵花的伞。花黄绿色，浆果黑色，5-6月开花，8月结果-10。根和果实都有长短不一的长结节，和生姜很像。

黄精煮熟后或多或少保留了本色，呈棕黑色，变得有点黄。剪下来看起来像浓咖啡或者浓大地色。不会暴露整体的黑暗。如果黄精看起来是黑色的，甚至有黑泥、黑粉之类的，而且还在变黑，那就要注意了。目前，一些商家为了减少烹饪时间，添加一定量的色素或化学物质，以达到玉竹快速变色的目的。所以朋友买玉竹的时候，最好不要泡水。如果水是黑色的，就不要喝。将水浸泡在优质黄色静物中，水的颜色为褐色，汤的颜色清澈。从口感上看，高品质的烤黄精加香菜，厚实、松软、有光泽、香甜，还有点沙砾味。很多人反应我买的黄精不仅颜色深，吃起来还有点酸有点苦。有的商家假时间用电炉反复热敷，黄精多糖可能不容易溢出来。