有哪些对眼睛有益的食物和水果？

蓝莓含有大量的维生素、氨基酸、矿物质等成分，具有良好的营养和保健作用。其营养价值远高于其他水果，有“世界水果之王”的美誉。

国际粮农组织将蓝莓列为五大健康食品之一。还具有促进眼部血液循环、维持正常眼压的作用，这些都是蓝莓中含有的“花青素”的作用。多吃蓝莓可以减轻电脑工作者的眼疲劳，提高夜视能力。

此外，蓝莓还有许多对人体有益的健康物质，包括维生素A、维生素B、维生素C、维生素E和丰富的膳食纤维。这些营养素可以帮助电脑族有效保护毛细血管，防止大脑老化，增强人的记忆力。

2、樱桃番茄

樱桃番茄是维生素仓库。圣女果中维生素A的含量是蔬果中最好的。圣女果还富含维生素C和维生素P，能清除自由基，抗氧化能力强，从而保护细胞的DNA，避免基因突变。同时，樱桃番茄中的果胶可以增加皮肤的弹性，所以把它作为零食来吃，不仅可以美化面部，还可以保护眼睛。

3.猕猴桃

猕猴桃能为人们提供大量的维生素C，被誉为“维生素C之王”。据分析，每100克猕猴桃果肉中至少含有200毫克维生素C，比普通水果高出数倍。维生素C可以减缓光线和氧气对眼睛的刺激，延缓白内障的发生。长时间用电脑的人多吃猕猴桃。

4.苹果公司

苹果又被称为“明目果”，因为它含有对视力起关键作用的维生素A和微量元素硒。据印度科学家研究，正常视网膜含硒7微克，而鹰眼含硒量是人的100倍，可见敏锐的视觉与硒含量有关；有些人黄昏看不清也是因为维生素A缺乏，减少了视紫红质的合成。因此，经常吃一些苹果可以保护视力。

5、橙子

金桔果皮的营养价值惊人。80%的维生素C储存在果皮中，不仅能给肝脏排毒，还能保护眼睛和免疫系统。营养价值在柑橘类水果中名列前茅。金桔果皮厚而光滑，油细胞多(即按压会产生芳香气体)。除了带皮吃鲜，还经常用来做蜜饯、饮料、果酒等小吃。

人民网-吃什么水果对眼睛好？保护眼睛的8种水果