香料是古代丝绸之路上的重要商品之一。产地在哪里，有哪些古老的香料？

古代海上丝绸之路的主要香料有丁香、肉桂、豆蔻、胡椒、乳香、没药、生姜等。新航线开通后，葡萄牙、荷兰等早期殖民国家相继入侵香料产区，通过不平等贸易或直接掠夺的方式将大量香料运往欧洲市场，获取巨额利润。

肉桂香料都来自月桂树，但是整个植物的一些部分被赋予不同的名字:肉桂，肉桂和三根肋骨。肉桂是一长条木头，树皮和根晒干后卷成笛状。真正的肉桂应该是柔软的树枝、花尖或柔软的皮肤部分，供皇室和富人使用。肉桂来自中国、缅甸、西藏、印度和锡兰。肉桂叶是希腊人和罗马人所说的“三肋”，来自中国、喜马拉雅和马拉巴山脉。

乳香和没药是阿拉伯的主要产品，原产于阿拉伯和东非，非洲是乳香的主要来源。至于没药，大部分品种产于索马里、热带非洲、埃塞俄比亚和加纳，所以非洲也是没药的主要产地。

胡椒是罗马帝国和印度之间的主要贸易项目。印度是胡椒的原产地，包括胡椒、黑胡椒和白胡椒。土豆原产于印度北部较热的地区和从尼泊尔到孟加拉国的印度南部山区。虽然黑胡椒可能诞生于泰国南部，栽培于马来亚(马来西亚)，但印度是中心和主产区。白胡椒是黑胡椒去皮或晒干后的成熟品种。

生姜的起源可能不为人知，但它是在东南亚，中国和印度栽培的。此外，东非也是种植区之一。在阿拉伯和埃塞俄比亚，生姜是一种用于调味和药用的私有植物。

脂松香，原指印度脂松香，来自喜马拉雅西部高山地区；香油，麦加或约旦香油产于阿拉伯南部或东非；番红花产于潇雅；苏合香来自南欧、亚洲和黎凡特；芦荟产于阿拉伯南部；小豆蔻一般被认为是印度北部的一种植物，等等。