秋梨膏配料表

秋梨膏又名雪梨膏，是中国传统药膳，据说始于唐代。它是以精挑细选的秋梨(或鸭梨、薛华梨)为主要原料，配以其他止咳化痰、生津润肺的药物，如生地、葛根、萝卜、麦冬、藕节、生姜汁、贝母、蜂蜜等同源原料制成的药膳饮品。

秋天，天气干燥，有人在办公桌上放一瓶秋梨膏，像喝饮料一样喝下去，感觉清爽润肺。制作秋梨膏时，可根据需要加入罗汉果、生地、葛根、贝母等中草药，最大限度地发挥秋梨膏的功效。

秋梨膏的由来

秋梨膏曾是宫廷专用药，直到清代由神医从宫廷流传下来，才在民间流传开来。后来京郊的秋梨已经调制好在北京卖了，所以成了北京的传统特产。

相传在遥远的唐朝，深宫养大的唐朝皇帝李严得了一场病。一整天，他都觉得口干舌燥，心热，吃了所有的草药却没有效果。满清文武百官特别不耐烦，但是没有办法。一天，一个道士从青城山下来。他不仅知道皇帝病了，还声称能治好他。急着求医的皇帝喝了道士用梨和蜂蜜偷偷配制的“药”，果然痊愈了。据说这是最早的秋梨膏。