野山参怎么吃最好？

人参，又名棒棒草、圣草、妖精等。，是一种名贵的中草药。产于吉林省长白山的野山参非常稀有，功效独特。功能:补益元气，生津安神。它的吃法很有讲究:(1)炖。将人参切成2cm的薄片，放入瓷碗中，注满水，封好碗口，放入锅中蒸炖4~5小时后服用。(2)咀嚼。嘴里嚼2~3片人参是最简单的服用方式，清爽香甜，味道鲜美。(3)研磨。将人参磨成细粉，每天吞服。用量视个人体质而定，一般每次1 ~ 1.5g。(4)泡茶。将人参切片，放入碗或杯中，用开水冲泡，加盖5分钟后服用。(5)泡酒。可将全参切片装入瓶中，用50~60%的白酒浸泡，根据情况每日服用。(6)炖菜。人参食用时往往伴有一定的苦味。人参若与瘦肉、鸡肉、鱼肉同煮，可消除苦味，滋补身体。取1，人参不宜滥用。人参是一种补气药，在没有气虚症状的情况下，不宜随便服用。身体强壮，没有虚弱的人，不需要服用滋补品，乱用本品。如果误用或多用，往往会导致窒息，造成胸闷腹胀。有些人认为人参是一种补品，吃它对你的健康总是有好处的。这是一个错误的想法。无论是红参还是晒参，都要循序渐进的吃，不能操之过急，吃太多。另外，一定要注意季节变化。一般来说，秋冬天气凉爽，吃的比较好；夏天，天气热的时候，不适合吃。2.服用人参后忌吃萝卜(包括胡萝卜、白萝卜、青萝卜)和各种海鲜。古代医书上说萝卜“降气，消谷……”。现代对萝卜消食利尿的研究和古代是一样的，人参是其主要功能。这两个东西，一个补气，一个解气，正好互相抵消。所以，有此禁忌。3、忌喝茶。服用人参后不要喝茶，以免破坏人参的功效。属于滋补品，最好在早上饭前一小时服用，晚上饭前一小时服用，以利于药效更好的吸收和发挥。